【新唐人北京時間2018年04月09日訊】粉葛鯪魚豬骨湯的家庭做法簡單,味道鮮美的港式湯品,營養豐富。快試試吧。以下介紹有中英文翻譯,西人朋友也可以試試。
MamaCheung’s Chinese soup with kudzu and dace, a great soup for cold weather. I hope you like it.
材料 Ingredients:
五百克豬骨 500g pork bone
四百克鯪魚脊,切件 400g dace
兩小塊果皮 2 pieces of tangerine peel
六十克赤小豆 60g chixiaodou
六十克扁豆 60g Indian beans
六粒蜜棗 6 dates
一斤粉葛 600g kudzu
水一共五公升 5 litres water
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(責任編輯:張信燕)
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