【新唐人北京時間2018年04月07日訊】美味三絲炒烏冬，簡單易做，適合上班帶飯。一起試試看吧，有中英文翻譯。
MamaCheung’s yaki udon, stir fry noodles with pork and vegetables. Perfect for packed lunch.
材料 Ingredients：
四包烏冬(八百克) 800g udon noodles
兩棵西芹切絲 2 celery, shred
一棵甘筍切絲 1 carrot, shred
一個洋蔥切絲 1 onion, shred
二百克蒸熟鹹豬肉切幼條(用豉油，豆粉，糖醃） 200g cooked pork strips
調味料 Condiments:
三件蒜頭切碎 3 clove of garlic, finely chopped
一湯匙半生抽 1.5tbsp soy sauce
兩湯匙老抽 2tbsp dark soy sauce
半茶匙雞粉 1/2tsp chicken powder
兩茶匙砂糖 2tsp sugar
少許五香粉 some five spice powder
一茶匙麻油 1tsp sesame oil
半茶匙幼鹽 1/2tsp salt
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（責任編輯：張信燕）
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