【新唐人北京時間2018年03月19日訊】美味蒜香豬肉丸，不單可以用豬肉做，也可依家人喜好變換茄汁肉丸、咖哩肉丸、焗烤起司肉丸等等，做法簡單，美味總是擋不住，快試試吧。
材料：
A.豬絞肉
B.蒜頭
C.辣椒
D.蔥花
調味料：
A.香油
B.鹽巴
C.白胡椒
作法：
1.將材料倒入鋼盆中
2.少許香油
3.白胡椒適量
4.鹽巴適量
5.將材料攪拌均勻
6.起油鍋，可用筷子或蔥花試溫度
7.捏成球狀後入鍋炸
8.炸定型後稍微攪拌
9.偷吃一顆試試熟度，熟了即可
還有以下視頻教大家：
相關視頻：
（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2018/03/19/a1368058.html
