【新唐人北京時間2018年03月11日訊】麻辣水煮魚的美味看得見，色香味齊全，港式的家庭做法可以試試哦，做給家人吃吧。
材料：
1. 鯇魚腩 1塊
2. 蛋白 1隻
3. 鹽 1.5茶匙
4. 紹興酒 1湯匙
5. 生粉1.5茶匙
6. 薑 2片
7. 蒜頭 4粒
8. 蔥白1棵
10. 辣豆瓣醬3湯匙
11. 芽菜 半斤
12. 辣椒乾 15條
13. 花椒 2茶匙
14. 芫茜 適量
15. 生抽 0.5湯匙
醃料：
1. 蛋白 1隻
2. 鹽 1.5茶匙
3. 紹興酒 1湯匙
4. 生粉1.5茶匙
還有以下視頻教大家，有中文翻譯哦：
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（責任編輯：張信燕）
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