【新唐人2018年03月07日訊】駐洛杉磯辦事處台灣書院將於3月6日至4月23日舉行「品味台灣：台灣美食與文學特展」，除了有豐富的展品、精彩的知識講座，更會有台灣美食饗宴。
這次展覽從三位專家的作品中，挑選了六樣台灣美食，包括珍珠奶茶、滷肉飯和鐵路便當等。
品味台灣：台灣美食與文學特展
3月6日至4月23日
美食文學家：焦桐 韓良露 韓良憶
美食專家：美食家林慧懿(Theresa Lin)
電影食物造型師李宛蓉(Anna Lee)
台灣美食：珍珠奶茶、鐵路便當、滷肉飯、烤香腸、潤餅、爆米香
台灣書院主任楊婷媜：「我們都會現場有製作成的小吃，大家去品嚐，每次希望從這樣的展品當中介紹作家，作家跟文學的關係，作家跟美食的關係，他的文學作品跟美食的關係，讓大家在品嚐的過程當中能夠去回想、去懷鄉、去懷舊。」
現場會陳列三位飲食文學家的作品節錄及照片，讓來賓更了解美食背後的內涵。
策展人蘇瑜豪：「它承載的是跟家人相處的情感的縮影在裡面，吃到潤餅的時候你會想到，清明節的時候跟我的家人相處的情況是什麼，所以他把台灣傳統社會家庭的一種凝聚的概念放在裡面。」
此外，位於洛城市中心的台灣書院與其隔壁鄰居、飲料店樂立杯(Lollicup)還進行策略聯盟，舉辦「看展享美食」活動，凡是進入書院看展者，即可憑優惠券享受1元人氣奶茶，或以半價購買台式豆花及鐡路便當。
特展跟講座全部免費，歡迎民眾踴躍參與。
台灣書院
地址：1137 Westwood Blvd., Los Angeles, CA 90024
電話： 213-403-0168
新唐人記者楊陽洛杉磯採訪報導
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2018/03/07/a1366370.html
