【新唐人北京時間2018年02月23日訊】【美食天堂】清蒸魚的家庭做法：如何輕輕鬆鬆在家裡做出超美味的清蒸魚？趕快來看看！魚是我們中國人過年必吃的一道菜，因為年年有餘嘛。每年過年的時候，我媽都會做一整桌的菜，那在那桌子的中間，你也一定會看到一條大魚。我希望今天這道清蒸魚也會帶來許多幸福和財富給你，祝你在新的一年裡萬事如意！
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配料
1½磅紅鯛魚
少許鹽
6片薑
2根蔥，切長段
2根蔥，整個
1湯匙薑絲
1湯匙蔥絲
少許白胡椒
少許芝麻油
3湯匙油
醬
6湯匙醬油
5片薑
1根蔥，切小段
3瓣蒜
一把香菜，切段
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