【新唐人北京時間2018年02月21日訊】港式揚州炒飯，不知道大家吃過沒？簡單又美味的做法，可自做盒飯帶去上班、上學，人人都稱讚好美味。
Special Fried Rice Easy Recipe
材料 Ingredients (三人份量／3 people portions)：
兩隻雞蛋 Two eggs
一百四十克叉燒粒 140g diced char siu
一百五十克蝦仁 150g Shrimp
一百二十克雜豆 120g Mixed vegetables
一茶匙胡椒粉 1tsp Ground pepper
三粒紅蔥頭切碎 3 shallots chopped
一湯匙薑米 1 tbsp chopped ginger
一茶匙幼鹽 1 tsp salt
半茶匙雞粉 1/2 tsp chicken powder
一茶匙麻油 1 tsp sesame oil
兩碗冷飯 2 bowls of cooked rice
芫茜蔥 chopped coriander and scallions
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（責任編輯：張信燕）
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