美麗心台灣：美國麵包師Don Guerra 帶動台灣CSB麵包店

【新唐人北京時間2018年02月09日訊】美麗心台灣（143）：美國麵包師Don Guerra 帶動台灣CSB麵包店：一場別開生面的無添加手作麵包在台灣發酵中，美國十大麵包工藝師Don Guerra來台灣研討交流，希望將他的CSB麵包店的概念，讓台灣有興趣的麵包師傅，可以有學習的方向，讓我們來看看他所熱愛的手作麵包如何在社區發酵。