【新唐人北京時間2018年01月27日訊】新年就要到了，這道年菜清燉暖心雞湯，肉質軟嫩鮮美，是用全雞做的，全雞做年菜寓指有頭有尾，全家美滿幸福。
材料：
中小型母雞 一隻（約1500公克）
水 1500 公克
鹽 0.5小匙
冷壓黑芝麻油 1大匙
「塞料」
大蒜 4-5瓣
薑 4-5片
青蔥 3支
枸杞 1大匙
腰果 12顆
黑棗 8顆
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（責任編輯：張信燕）
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