【新唐人北京時間2017年12月25日訊】蓮耦夾餅是大人小孩都愛吃的美食，可做菜也可做點心零食。蓮耦夾餅的傳統做法是要求蓮藕薄切再煎出香味，實在有一定難度。
下面就由香港人教大家做免煎的蓮藕夾餅，易做味道好。試過就知道沒介紹錯。
假期在家好好享受吧。
材料 Ingredients：
– 豬肉 400克
– 蓮藕 300克
– 粟米粒5湯匙
調味料 Seasoning：
– 糖1茶匙
– 生抽1茶匙
– 蠔油1湯匙
– 蒜粉1茶匙
– 胡椒粉1/2茶匙
汁料 Sauce：
– 老抽2茶匙
– 糖2茶匙
– 麻油1/2茶匙
– 五香粉1/2茶匙
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（責任編輯：張信燕）
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