【新唐人北京時間2017年11月10日訊】據《果療》一書中記載：梨子味甘而微酸，可止咳化痰潤肺，中醫也將水梨視為珍貴的食材，具有鎮定咳嗽、祛痰，緩和喉嚨痛的效果。
久咳不癒或乾咳的患者，也可選擇食用冰糖燉梨，有助於滋陰潤肺，是秋冬很好的保健食材；因含有多種的維生素等營養，加上耐熱度高，適合加熱。
水梨還適合高血壓、支氣管有狀況的人吃。
相關視頻：
冰糖燉水梨做法：
1.整顆水梨去皮。
2.皮不要丟，中藥典籍介紹梨皮潤肺降火。
3.將水梨頂部切開挖去核。
4.放入冰糖，蓋上頂部。
5.將梨皮墊於碗底，放進梨子。
6.放入電鍋蒸煮約20~30分鐘即可。
注意一天最好1顆為限，吃後不要大量飲用開水，很容易造成拉肚子。逢經期、平常有寒性經痛者、容易腹瀉、風寒咳嗽的人應避免吃梨子，以免不適感加重。
（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2017/11/10/a1350297.html
