【新唐人北京時間2017年10月19日訊】根據一個觀察6,000位美國人的研究發現，每天掃掃樹葉或是爬樓梯，只要在1天之內做個簡短的身體舒展運動，對健康的效果就跟去健身房運動一樣。這個研究結果對總是說沒時間、沒地方運動的人來說，真是一大福音，相關研究結果刊登在American Journal of He-alth Promotion（美國健康促進期刊）中。
美國貝拉明大學的Paul Loprinzi表示，他的研究一共觀察了6,000位的美國人，從觀察中發現，其實不用特地去健身房運動，每天找出時間掃地或爬樓梯等，或是做個簡短的舒展操。長期下來，這樣積極的活動，對於預防高血壓、高膽固醇、代謝症候群等相關疾病都有幫助。
研究顯示，因為這種積極性的活動與結構化運動效果幾乎是一樣的。由於代謝症候群的風險因子愈多，就會增加冠狀動脈心臟病、中風以及第2型糖尿病的罹病風險，因此應該要積極的預防。
Paul Loprinzi鼓勵大家，若是在還沒有生病、還可以選擇的時候，就要去尋找讓自己多活動的機會，例如不要總是坐著講電話，可以利用講電話的時候做一些活 動，像是拿起電話四處走動，或是做些伸展的運動等等。
甚至在辦公室要和同事聯繫時，捨棄使用電腦訊軟體或是電話，而是站起來走到同事身邊說話等等，都可以增加自己活動的機會。
Brad Cardinal認為，有很多人會認為如果沒有每天達到相關單位建議的運動達30分鐘的量，就等於完全沒有運動，但其實從這個研究中可以知道，輕易達成的活動對健康是有意義的，所以，每天別忘了多給自己創造一些活動的機會。
日本厚生勞動省曾公告表示，兒童期就開始一個人吃飯會造成兒童出現偏食、飲食時間不規律，且提高攝取過量脂質、碳水化合物及鹽分的可能性。而這些沒有與家人一起吃飯的孩子，也很容易在青春期開始出現憂鬱以及發育不良等現象。由於飯桌時間的對話可以幫助親子溝通及培養孩子的社交能力。
在生活習慣病方面，孤食者也往往因為飲食時間彈性高，在晚上才攝取高油、高碳水化合物的加工食品，且因進食速度較快而使得飯後血糖飆升，身體負擔加重就會在夜間活化交感神經而使生理時鐘混亂，長期下來就會引起高血壓、高血糖及高血脂的可能。
日本食育學會理事、營養學專家鈴木雅子曾統計，孤食者不論是蔬菜、海藻類或者是牛奶攝取量都較一般人低，且較常食用冷凍食品及加工果汁等高糖高鹽的食品，導致體內的維生素、礦物質、膳食纖維等營養素缺乏，而糖分攝取量更可能達到每日建議攝取量的兩倍之多。這樣一來便會造成腦部營養不良，更容易感到暴躁易怒及憂鬱。
近來名古屋大學則有一份研究指出，讓高齡者及年輕大學生各16人分別食用爆米花，結果發現在用餐者前面放置一面等身大鏡子時，不論是高齡者或是大學生的食量都增加了5～13%，且進食品質也都有所提升。
研究員中田龍三郎表示，透過鏡子所造成的共食錯覺讓這些受試者的孤獨感降低，進食時也較容易感受到食物美味。而研究團隊也發現，不論是鏡子或是自己在吃飯的靜態照片，只要進食時能夠感受到對面有人，孤獨感便會下降，進食時間也會跟著拉長。因此他也建議民眾在家嘗試對著鏡子吃飯來提升飲食品質，改善憂鬱問題並預防飯後血糖飆升。
（編輯：張信燕/責任編輯：嘉惠）
