【新唐人2017年08月25日訊】在即將開打的美國網球公開賽上，觀眾不止會看到精彩的比賽，還能品嚐到，名廚製作的，美味料理。主辦方週三邀請到多位名廚，來到國家網球中心的場館，展示精緻的美食。
濃郁多汁的牛肉大漢堡，清甜的雞肉墨西哥卷餅，加上健康的素食沙拉，再配上一杯晶瑩甘醇的法國灰雁伏特加。這些能夠點亮味蕾的美食，都能在今年美網公開賽的現場品嚐到。
美網主辦方今年繼續邀請到多名米其林名廚，帶來盡心準備的餐點，並擴充了美食村的攤位。
名廚Ed Brown：「每年都會有小的改變，但核心的食品還是蟹肉餅，波多貝羅薯條，扇貝沙拉，這些都是我們的特色餐點，讓人們每年都想再來。」
各式的美食取材於當地的新鮮海鮮，肉類，製作成世界各國風味的食品，在比賽進行期間，主辦方將組成250人的廚師團隊，出售給大約70萬名前來觀賽的民眾。
目前，美網公開賽還在進行資格賽的爭奪，正賽將在28日，下週一開始，地點就在皇后區法拉盛草原公園的國家網球中心。
新唐人記者韓瑞紐約報導
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