【新唐人2017年07月29日訊】社區廣角鏡(487)最近是芒果產季,彰化地區生產的特有品種金蜜芒果,甜度高、果肉細緻,一顆要價上百元台幣,都還是供不應求。
剝開套袋,金黃色芒果表皮好亮眼,它是彰化埔心特有種「金蜜」,埔心鄉農會總幹事張旗聞表示,農民一分地收益約20萬,種植面積30幾甲,目前一顆要價100元。
彰化縣埔心鄉農會總幹事張旗聞:「我們價格,我們一顆差不多賣一百塊,是最好的,品質非常好,而且我們目前供不應求。」
彰化縣埔心鄉長張乘瑜:「透過這些鮮食以外,還有多樣的加工食品,包括有芒果乾,芒果冰淇淋。」
農會工作人員也忙著將芒果分級裝箱,部分芒果加工成芒果乾以及芒果冰棒。
彰化縣埔心鄉公所機要秘書王世宗:「微酸又有甜。」
珍貴的金蜜芒果,是日據時代從南洋帶到台灣的品種,經過40多年的改良,才成為埔心芒果極品中的極品。
張旗聞:「因為有張清泉他爸爸的傳承下來,我們才有這個東西推展, 推展讓所有我們消費者來分享。」
為了紀念張清泉的父親,張清泉將原來種在家中的芒果樹移植至田裡,隨後便結出甜度高達21度的新品種芒果,目前張家的果園,也種植不少15到20年樹齡的有機金蜜芒果,希望讓這特殊品種的芒果,能繼續延續下去。
新唐人亞太電視葉錫鴻、台灣彰化報導
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