【新唐人2017年07月01日訊】中醫認為，黨參有「補中，益氣，生津，健脾」等功效。最新科學研究顯示，黨參中含有的多種營養物質，對人的身體免疫力，血管，以及其他器官都有幫助。
如果你常常有這種感受：吃不好、睡不香、精神不振，吃點冷東西就拉肚子，隨便動一動就累。如果只是平時補補氣、改善疲勞，不必用到大補、大貴的中藥材，可以試著吃點黨參補補身體。
1、黨參的名氣比不上人參，但也是一款不可多得的藥材。黨參的主要功效就是補氣，經常食用對我們的身體是有好處的。
2、黨參性味平和，有「健脾益肺，養血生津」的功效。
3、有研究發現，黨參有明顯改善疲勞的作用，尤其適用於工作辛勞和耗氣傷力引起的疲勞、精神不振等情況。
4、黨參對肺氣虛弱引起的感冒，經常怕冷，容易打噴嚏、流鼻涕等，也有很好的調補作用。
5、黨參補起來比人參更溫和。
一說起「參」，人們總是先想到能大補元氣的人參，確實，在大補功力上看，人參更勝一籌。但是，大補並不是時時都需要，平日裡想補氣，改善疲勞等狀況，就用不到了。而且人參價格也太貴。相比之下，黨參的補，更溫和，適合長期補身。
黨參的吃法：
1.參苓粥。
黨參、茯苓、生薑各10g，粳米100g。先將黨參等三味煎水取汁，後下米煮成粥。可加鹽調味食。
源於《聖濟總錄》。本方以黨參、茯苓補脾益胃，生薑溫中健胃、止嘔，粳米益脾養胃。用於脾胃虛弱，少食慾嘔，消瘦乏力。
2.參棗米飯。
黨參10g，大棗10個，糯米150g。先將參、棗洗凈，煎水取汁，另將糯米隔水蒸熟後反扣於碗中，上澆參、棗及其汁液，放入適量白糖。每日可食二次。
源於《醒園錄》。本方以黨參補脾益氣，大棗、糯米與黨參協同奏效。用於脾虛氣弱。
3.參芪粳米粥。
黨參、黃芪各10g，粳米100g。參、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。以白糖調味食。
本方取參、芪均能補益脾肺之氣，黃芪又能固表止汗。用於肺、脾氣虛，體倦乏力，短氣自汗，少食便溏。
（編輯：張信燕）
