【新唐人2017年06月08日訊】大蔥這種蔬菜可能不起眼也不值錢，它是家家必備的調味物、更是生活中的百病大剋星！它的功效還有很多：
感冒
取3-4根蔥白、半塊生薑切片後加水煮湯，沸騰後倒出液體，趁熱喝下去能治療感冒，讓你不吃藥也能治好感冒。
胃痛
把一根蔥去皮後取蔥白部分切成碎末，加點紅糖，放入有水的鍋裡煮一會，煮出一碗熱湯喝下，就能緩解胃痛。
助眠
很多人都有失眠的困擾，以後別再吃安眠藥了。把新鮮嫩綠的蔥洗淨，連同蔥白切段後裝進布袋中，晚上睡覺時放在枕邊，一夜好眠。
防癌
蔥內富含的果膠能預防結腸癌，蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長；蔥還含有微量元素硒，能降低胃液內的亞硝酸鹽含量，可預防胃癌。
鼻炎
把蔥白搗碎後擠成汁，用棉簽沾蔥汁放在鼻腔裡，以不放棉簽的那側鼻腔吸氣，交替幾次，能有效緩解鼻炎。
降膽固醇
平時在選多吃點大蔥，就能相對降低膽固醇含量。哪怕身體看起來胖了點，膽固醇含量也不會增高。
生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。 而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌，且有助於食慾的增進。
蔥葉含有更多的維生素A、維C及鈣。有舒張小血管，促進血液循環的作用，有助於防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活。
經常吃蔥的人，即便脂多體胖，但膽固醇並不增高，而且體質強壯。 蔥含有微量元素硒，並可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌症有一定作用。
（編輯：張信燕/責任編輯：李明心）
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