【新唐人2017年05月21日訊】據《本草正義》中記載：「枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣，所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。」南宋大詩人陸遊年老時曾眼睛昏花，後來因堅持每日吃一杯枸杞羹，最終治癒了老花眼。為此陸遊作詩曰：「雪霽茅堂鍾馨清，晨齋枸杞一杯羹。」
服食枸杞子還可以延年益壽，以下就是以枸杞子為主的實用簡單的一些藥膳食療配方，快學起來。
1，草龍珠蜜汁枸杞子：
枸杞子、龍眼肉各20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。
常服延年益壽，充實正氣，補氣養血。
2，枸杞枇杷膏：
枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合併煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成。
冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於晚期肺癌虛弱，體質軟弱患者。
3，枸杞粥：
優質枸杞50克，粳米100克，洗凈後同煮成粥，可作為每天早餐食用，強身健體。
4，夜盲，視力衰退：
枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
5，肝虛眼痛，見風流淚，雲清遮眼，白內障等癥：
枸杞子250克，黃酒適量，浸於壇中，密封1-2個月後，每日食後適量飲，一日2次。
6，枸杞安神，可用枸杞桂圓粥：
取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗凈加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。
（編輯：張信燕/責任編輯：李明心）
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