【新唐人2017年05月08日訊】一位旅居法國20多年的華裔，週日在紐約法拉盛與社區民眾，分享了在法國的餐飲品味。
說著一口流利的法語，熟練的切著奶酪片。楊惠芬在20多年前，離開台灣，在法國定居。喜歡研究美食的她，還畢業於法國一級廚藝學院Ferrandi。
這次她與來自法國的丈夫為民眾帶來了多瓶美酒佳釀，以及農家生產的奶酪。
旅居法國的廚師楊惠芬：「很多人沒有機會品嚐到道地、而且品質好的法國美食，所以我們今天介紹大家怎麼結合美酒和奶酪。」
民眾在品酒、嚐奶酪的同時，也學到一些法國餐飲知識。
大紐約區台灣大專校聯會會長蘇春槐：「什麼酒配什麼菜，有一定的規矩。下次我們去法國有這種基本知識，就會比較享受美食。」
輔仁大學校友Bernice：「增加一點這方面的知識，嘗試一下。」
民眾在學到餐飲知識後，計劃著將來到法國旅遊也能用得上。
新唐人記者柯婷婷、韓瑞紐約報導
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