【新唐人2017年04月27日訊】美麗心台灣(105):有機青農不畏艱辛挫折&堅持有機耕作二十餘載 謝美麗的水晶芭樂 &黃金西瓜高高掛。
不畏艱辛挫折 有機青農樹立好典範
六年前發現原本健壯的父親竟然罹患肺癌,林韋聰質疑父親生病可能是務農期間噴灑農藥的後遺症,後來因不忍讓父親看到辛苦一輩子的農地荒廢,於是決定回家務農,投入有機農業,目前耕作面積已擴展到5公頃,一起去看看他是怎麼經營的。
堅持有機耕作二十餘載 謝美麗的水晶芭樂
因為幻想當農夫的悠閒跟美好的生活,謝美麗從一位對農業一竅不通的上班族,走進了有機農業最困難的果樹栽種,一路上果樹死了又種,種了又死的過程中,卻歷經了十年的時間,好不容易有收成,卻不知要賣給誰的困境,這過程中她是如何翻轉逆境呢?
黃金西瓜高高掛
從小就想當農夫的苗栗瓜農鄭聰祥,中年如願轉業為專職的職業農夫,他顛覆西瓜「躺」著長大的傳統闢建溫室栽培,還用護網保護讓西瓜安安穩穩地長大,外觀勻稱完美,肉色豔紅綿密的好西瓜甜度高,果肉細緻,口感爽脆即使價格高出市場好幾倍「黃金西瓜」依然搶手。
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