【新唐人2017年04月21日訊】太陽能板可以收集陽光、產生電能，而利用簡單的物理原理，太陽光也能與爐火媲美，煎煮炒炸樣樣都行。隨本臺記者一起去看看。
Patricia McArdle，在27年的外交生涯中，見識到許多開發中與未開發國家的生活窘境，在退休後的10多年來，致力於向各界推廣「太陽爐灶」。
太陽爐灶，最初是設計給熱愛露營或冰釣的民眾，就算沒有火源也能填飽肚子。
退休美國外交官Patricia McArdle：「就算氣溫超低也可以烹飪，無論週遭氣溫是多少。也許零度，鍋子還是可以煮食和油炸。」「這一款很絕緣，你放在結冰的湖上，就可以烹飪，而外表完全隔絕溫度，裡面是華氏三百度，外在就是氣溫。」
太陽爐灶的鋁製反射板，集中太陽光能加熱鍋子，烹飪時間與溫度與火無異。
退休美國外交官Patricia McArdle：「目前全球有三十億民眾，仍在用原始方式煮食。這項科技能為這些人，減少屋裡或村內產生的煙霧，也省下必須購買的木材或木炭的數量。」
目前在市面上販售的太陽爐灶，產地不一，功能也不盡相同，價格約從四十到一、兩百美金不等。
退休美國外交官Patricia McArdle：「太陽爐灶能有效應急，萬一發生地震或颶風等能源短缺時，至少還能有乾淨安全的飲用水。」
她指出，在中國西部，太陽爐灶的使用相當普遍。她希望未來能研發出耐用堅固的款式，幫助更多貧窮國家的居民。
新唐人記者王姿懿、劉寧洛杉磯採訪報導
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