【新唐人2017年03月17日訊】台灣人所說的「香腳」，指的是禮拜用的香，「剖香腳」就是製作竹籤的過程。在台灣嘉義市雲霄厝，剖香腳已經有百年歷史；但是在機器取代人工之後，這個行業逐漸沒落消失。當地里長和社區發展協會，為了傳承傳統技藝，21年來，每年舉辦剖香腳表演活動。
將粗大的刺竹，依尺寸鋸開，再以鋒利的柴刀、剖成纖細如絲的香心，再經由製香人的手工製成香。就這樣鋸竹子、定尺寸，65歲的剖香腳阿嬤 動作利落，一旁來參觀的小朋友們看得目不轉睛。
剖香腳藝師邱錦雲：「我今年65歲了喔，(笑….)我從7歲我就開始接觸這個剖香腳的，因為我奶奶跟媽媽都在做。」
剖香腳藝師邱錦雲：「讓小朋友他們知道說，香的由來，讓他們知道說，一支竹子從山裡面取出來，還能夠剖到成像這樣拜拜的香，這樣我覺得是最高興的是這個方向。」
嘉義市林森里里長王廣禮：「這個是傳統的一個技藝，他有我們雲霄厝婦女偉大的精神，所以這不是只有剖香腳單純的一個技藝而已，而是彰顯我們雲霄厝婦女刻苦耐勞的精神。」
早期，嘉義市雲霄厝曾經是南台灣最大香腳產地，這裡的婦女們人人一手熟練的剖香腳技術，但是在機器取代人工之後，剖香腳這行業已經逐漸沒落消失。
嘉義市長涂醒哲：「現在是碩果僅存啦，都沒有人在剖香腳啦。但是我覺得這是很好的一個文化傳承，所以把它保留下來，讓我們像今天小學生來做這個戶外教學，讓他們了解說、我們傳統的歷史，就是這樣做香腳的。」
嘉義市議員戴寧：「那如果說我們學生學童、然後像我們這樣子的年紀來看，都是覺得很新鮮的一件事情。讓我們了解到這個過去的一個傳統文化的一個過程，那我覺得很棒。」
當地林森里里長王廣禮表示，要把這個雲霄厝的剖香腳活動，繼續推動下去，讓已經消失的技藝，重現在雲霄社區。
新唐人亞太電視張金洲台灣嘉義報導
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