【新唐人2017年03月14日訊】隨著中醫在美國越來越受到主流社會的認可，中草藥的進補功效也受到重視。但是如果食用不當，就會引起身體不適甚至出現生命危險。日前，舊金山就有兩人，因為飲用同一種草藥茶後出現中毒症狀，送醫治療。
根據舊金山衛生局近日公布的資料，中毒的為一女一男，女的50多歲，男的30多歲，兩人先後在2月和三月到中國城永和蔘茸药行購買了同一種草藥茶，飲用後一小時出現體感乏力，心跳加速等症狀，被送到醫院進行緊急治療。目前已有一名病患治癒出院。
舊金山衛生局發言人Rachael Kagan：「目前我們正在與這家店的主人合作（調查），我們拿到了兩名病人購買的草藥的成分。我們與店家合作將這些草藥下架，然後檢驗毒性是從哪裡來的。」
衛生局表示，提取的草藥中含有中醫常用的附子，是一種常用來滋陰補氣的中藥，也是華人常用來燉湯滋補的食材之一。然而，如果附子不經過高溫燉煮，其中的毒性就不容易消除。
硅谷中醫師梁靜煌博士：「但是它（附子）呢一定要經過熱水，在滾水裡煮半個小時，才能把它的毒性清掉。如果沒有清理毒性的話，對人體是有害的。人就會抽搐，死人的。」
衛生局表示，永和蔘茸药行並沒有因為此次事件關門，還在繼續營業，但呼籲消費者不要再使用該藥行出售的草藥茶。中醫師建議，消費者要詳細詢問中藥藥性及飲用方法後再食用，才能更好的發揮保健作用。
新唐人記者林驍然、于偉舊金山採訪報導
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