很多人小時候都喜歡把它身上結出的黃色小花,摘來做成項鏈或花環。我們經常把它做成湯來喝,極其美味可口,當然清炒也是非常美味的,大家知道是什麼嗎?
它就是我們都吃過的絲瓜。有人叫它菜瓜、天絲瓜、布瓜、蠻瓜,現在更是餐桌上必不可少的一道美味。
絲瓜營養豐富,更是美容佳品,絲瓜含有大量的維生素、礦物質、植物粘液、木糖膠等物質,全身都可入藥,絲瓜中含維生素B、維生素C等成分,是上好的美容佳品。
平時用它來洗碗的絲瓜絡,其實是個寶貝!
絲瓜絡,就是去除外皮和果肉後剩下的部分,俗稱絲瓜網,也叫絲瓜絡,小時候父母喜歡用它來洗碗,擦桌子,實際上它可是寶貝……
1、催乳
很多人都知道絲瓜可以催乳,但其實真正起催乳作用的是絲瓜絡,絲瓜絡味甘,性寒,有通行經絡和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經絡不通等症。
2、調節氣血
如果出現乳腺炎症,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,通乳和開胃化痰的功效。
3、緩解痛風
絲瓜絡流傳的最多的一種藥用方法,就是緩解痛風。取50克絲瓜絡,加適量蔥段和清水,用武火煎煮10~15分鐘,最後放入綠茶5克,浸泡至茶葉出味,趁熱代茶飲用。每天喝2~3次。
這個方法對於緩解疼痛是有效的,但是不要指望就用這幾塊錢的東西治好痛風。
4、改善月經不調
絲瓜絡煮水,對女性月經不調也有很好的療效。把絲瓜子烘乾,加水1碗,煎服,水開後加入少量紅糖,沖黃酒溫服。早晚各1次,對調理月經不順有效。
5、止咳祛痰
老年人咳嗽痰多,可以試試用絲瓜絡、橘絡、桔梗各15克。研末混勻,蜂蜜為丸。每次6克,每日兩次,溫開水送服。
6、緩解慢性腰疼
慢性腰痛的患者可以將絲瓜絡切碎,焙成焦黃,研末,每日1個,分2次服,加黃酒少許沖服,可以用來緩解疼痛的。絲瓜絡在一般的中藥店就可以買到,非常便宜。
想不到平時不注意的絲瓜絡,竟然有這麼強大的功效!如果去菜市場買絲瓜,可千萬不要把裡面的絲瓜絡扔了,那可都是寶貝啊!
──轉自《田源雞的博客》 略刪改
(責任編輯:曉玉)