牛奶是喝熱的好，還是喝冷的好？為什麼不是溫的更好？
提問者：丁當，聽說熱牛奶比冷牛奶更好更有營養，是這樣嗎？
丁當：牛奶好不好，應該問問你肚子的感受。
很多年以前，牛奶買回來確實需要加熱煮沸才能喝，但那是因為當時條件有限，牛奶沒經過嚴格滅菌。
而現在市面上買的牛奶都是消毒過的，只要不是三無產品，都可以直接喝。
牛奶經過高溫加熱確實會損失一點營養素，但牛奶中最核心的營養成分蛋白質、鈣並不會受影響，所以冷和熱沒太大差別。
不過確實有些人喝了冷牛奶會不舒服，所以丁當提醒你要考慮肚子的感受。要是喝完冷牛奶就拉肚子，那熱牛奶就更適合。
總之，只要牛奶不把會把嘴燙起泡，想喝冷的還是熱的就隨你咯。
寶寶是喝牛奶的主力，也一樣嗎？丁當可以很負責地告訴你，他們也一樣。
──轉自《丁香醫生》
（責任編輯：李明心）
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