【新唐人2016年12月03日訊】搭建薑餅房屋是舊金山的費爾蒙酒店（Fairmont Hotel）聖誕節的傳統項目，今年打造的薑餅屋是歷年最大的一個，它同時也是加州最大的一個。一起隨記者去看看。
走進百年歷史的舊金山費爾蒙酒店，便能聞一股甜甜的味道，兩層樓高的維多利亞造型的薑餅屋，給酒店增添了濃濃節日氣氛。
22英尺高的薑餅屋，採用了八千塊薑餅作為房屋磚塊，1,200磅糖霜為冰雪，以及650磅糖果，設計出既有屋內溫馨媽媽的味道，又有屋外庭院雪景，極具童趣。
由於今年的薑餅屋是歷年最大的，廚師從九月份就開始準備薑餅，因而薑餅放得比較乾，雖然味道不怎麼樣，但還是被孩子扒下來吃掉了一些，害得廚師每天要把失蹤的材料補上。
新唐人記者蔡訊舊金山報導
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