【新唐人2016年10月29日訊】1960年於福岡創業的「一蘭」拉麵一直都是小店經營，到1993年初才有連鎖店化的一蘭。2001年進軍東京，現時全國約有41家分店。是許多台灣人去日本必吃的美食之一。
日本媒體報導，「一蘭」有一個不為人知的秘密，就是店內裝璜的單人廁所內，衛生紙架數量，多到令人驚奇，也可讓人感受到一蘭細節的用心和拉麵都一樣講究的態度。
為什麼一蘭店內廁所的衛生紙架這麼多，《日本集合》引述，一蘭的公關負責人表示，裝設這麼多的衛生紙架，是因為其中隱含著一蘭想要「連廁所也加入一點童趣」的想法。
報導說，當初是從裝設最多的新宮店開始變成這樣，新宮店共有28個衛生紙架，所以是從那時候開始沿用，所以分店也都裝設了許多衛生紙架，連在10月19日開幕的紐約分店廁所內都裝設了12個衛生紙架。
「一蘭」不但拉麵講究還提供客人自選口味，而用餐地方中的廁所，雖然只是用來解決內急的場所，也可在這細節上展現令人會心一笑的巧思。
每家分店的衛生紙架數量，最多的是新宮店28個、西新店24個、引野店18個、新宿中央東口店 16個、名古屋鳴海店 14個、太宰府店12個、紐約12個。
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(責任編輯：許惠安)
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