【新唐人2016年08月10日訊】炎熱的夏季有什麼降溫的好食品？總有新發明的紐約出現了一款新冰品，降溫又營養的高湯冰棒，到底怎麼樣，一起來看看。
將果泥、漿果、石榴汁混合在大骨煮出來的高湯裡，再倒入模具，插上小木棒，快速冷凍。等到第二天就可以食用了。
這款新潮的冰棒來自曼哈頓格林威治村的一家咖啡館Springbone Kitchen , 是老闆山姆與合夥人的發明。可他們並沒有將這一發明放入菜單。
Springbone Kitchen 創始人之一 Sam Eckstein：「沒想加到菜單裡，熟悉我們的人, 或者聽說了的人，可能就會點。」
支持者認為這是獲取蛋白質和其他營養成分的好方法, 半信半疑的人只當它是個時髦的產品。山姆表示, 這一發明是為了那些相信大骨湯有益健康的食客。
Springbone Kitchen 創始人之一 Sam Eckstein：「上千年來，很多國家都有喝骨頭湯的文化。說這是新潮有點怪。已經存在很長時間了。」
這款含有大骨湯的冰棒，外觀看起來和普通冰棍沒有什麼差別。
紐約布朗克斯區南部居民 Sandy Haydak：「我知道這裏有骨頭湯，能吃出某種味道。但不知道是什麼, 味道挺好的，還不錯。」
在「凱莉直播」節目，主持人凱莉和「生活大爆炸」裡的「謝耳朵」吉姆帕森斯，也品嚐了一下這款發明。
Live with Kelly主持 Kelly Ripa：「他們保證說吃不出肉味。」
演員Jim Parsons：「看起來像塊肉。」
Live with Kelly 主持 Kelly Ripa：「味道和正常冰棒一樣，是吧。」
演員 Jim Parsons：「大部份像。」
Live with Kelly 主持 Kelly Ripa：「我是沒吃出肉味，就是感覺有什麼」
演員 Jim Parsons：「 不是肉味, 是佐料, 冰棍裡面的佐料。」
這款新發明是否會符合大家的口味，還要看每個人的喜好了。不過可以肯定的是很快就會有大批紐約客，去排隊購買了，紐約人就是喜歡各種新奇的東西排隊嘛。
新唐人記者宇亭紐約報導
