【新唐人2016年06月09日訊】（新唐人記者張莉報導）6月9日是端午節，大陸市場上爆出一些鮮綠色粽葉的粽子，竟然是一些不法商家採用化學染色手段，讓已失去原色的粽葉返青，從而讓粽子看起來色澤鮮綠有賣相，但是這種粽子可能會對人體健康有害，導致銅中毒。
大陸媒體報導，部分不法商家採用化學染色手段，讓已失去原色的粽葉返青，從而使得成品粽子表面鮮綠，看起來賣相好，但這種粽子可能致銅中毒。
正常粽葉在製作過程中經高溫蒸煮，顏色會變暗發黃，粽子煮熟後會散發出粽葉清香，煮水呈淡黃色。但是「返青粽葉」的粽子色澤青綠鮮亮，煮熟後有硫磺味，煮水呈淡綠色。
專家提醒消費者，購買粽子時要仔細查看外包裝，如粽子生產日期、保質期、廠名、廠址、成分或配料表，食品添加劑等是否齊全，查看真空包裝是否漏氣漲袋，有無變質。
端午節是東亞文化圈民間的一個傳統節日，為每年的5月5日，本來是夏季的一個送離五瘟神，驅除瘟疫的節日。後來楚國愛國詩人屈原於端午節投江自盡，在華人世界就變成紀念屈原的節日。端午節最重要的兩項活動是賽龍舟和吃粽子。
但是目前，中國大陸食品安全已到了令人無法容忍的地步，造假技術層出不窮，毒品添加劑的氾濫及危害程度令人震驚。近年來相繼發生「毒奶粉」、「瘦肉精」、「地溝油」、「彩色饅頭」、「毒大米」、「2,000多種各種添加劑」等事件。
隨著中國食品安全問題的日益嚴重，中國人如同驚弓之鳥，病死豬、毒奶、毒菜、毒雞蛋、毒海鮮、毒姜、毒調料、毒飲品等等，整個食品行業幾乎淪陷。
責任編輯：凱欣
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