【新唐人2016年03月11日訊】【美食天堂】蔬菜春卷 | 中國民間傳統小吃食譜 |
春卷是中國民間的傳統小吃。據説以前人們在立春當天吃春捲，爲了祈求身體健康，而稱之為「咬春」。後來春捲逐漸變成日常食物。我們今天就一起做蔬菜春卷！
10個春捲皮
2湯匙油
2盎司胡蘿蔔
2盎司大頭菜
2盎司Shimeji蘑菇
2盎司木耳絲
2盎司荷蘭豆
2湯匙蠔油
1茶匙醬油
少許鹽
少許胡椒粉
少許糖
少許香油
2盎司粉絲
1茶匙玉米粉加上1湯匙水
2 湯匙的麵粉加3湯匙水
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