【新唐人2015年10月15日訊】【美食天堂】最好吃的雞蛋卷的做法 |美味家常料理食譜|
喜歡吃雞蛋卷嗎?今天就跟CiCi和Seth以及做這個美味的家常料理,最好吃的雞蛋卷!
4個蛋
1湯匙水
1/2 茶匙鹽
1/4杯混合蔬菜
1湯匙植物油
在一個碗裡,打4個蛋,加1湯匙水,1/2茶匙鹽,1/4杯混合蔬菜,拌勻。
燒熱平底鍋,放1湯匙油。把一半的雞蛋混合物放進鍋裏,煮約2分鐘,直到一半的蛋餅都熟了。用鍋鏟把它卷起來,捲到一半。把蛋捲移到後面。
加入剩下另一半的混合物,煮約2分鐘,直到一半的蛋餅都熟了。用鍋鏟把它卷起來,捲到一半。把蛋捲移到後面。
加入剩下的混合物,煮約2分鐘,直到一半的蛋餅都熟了。然後,用鍋鏟把它全部卷起來。先放幾分鈡,之後切開。
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