【新唐人2015年08月06日訊】【美食天堂】(32)沒時間吃早餐?今天就跟郝毅博和CiCi做這個超有創意的迷你美式雞蛋鬆餅!土司麵包搖身變鬆餅,真的可能嗎?趕快看一下~
油2湯匙;
麵包6片;
蛋6個;
蔥花4湯匙;
豌豆4湯匙;
玉米4湯匙;
火腿2片;
水2湯匙:
鹽1/2 茶匙;
糖1/2 茶匙。
預熱烤箱至400度(204)。
在攪拌好的雞蛋加入鹽、糖拌勻。用紙巾沾油,並在每個鬆餅杯裏塗抹。然後把麵包條放到每個鬆餅杯裏,並往下壓,形成一個基地。放入蔥花、火腿、豌豆、玉米倒入蛋液。然後在400度烤爐烤15分鐘。
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