【今日大紐約】6月26日完整版

北京時間：2015-06-27 08:08

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【新唐人2015年6月27日訊】【今日大紐約】6月26日完整版

提要
亞洲美食節紐約時代廣場盛大登場
時代廣場美食飄香法日名廚同台獻藝
紐約越獄逃犯現蹤跡1人被擊斃另1人在逃
電影《小蝙蝠俠出擊》為白血病童圓夢

亞洲美食節紐約時代廣場盛大登場

週五，由新唐人電視臺和大紀元時報聯合主辦的「亞洲美食節」活動，在紐約時代廣場盛大登場。現場不但有來自亞洲各國的美食，還有來自世界各地的傳統藝文表演，吸引了大批民眾駐足圍觀，熱鬧非常。

古風悠揚，再現美國紐約的時代廣場，今天，由新唐人電視臺和大紀元時報聯合主辦的亞洲美食節，在世界的中心隆重地登場，再現古長安萬朝來賀的盛況。

隨著恢宏的一聲鑼響，響徹時代廣場，北美最大的「亞洲美食節」在眾所期盼中隆重開幕。

竹門風車迎賓客，金柱黑瓦古色飄香，被稱為「世界十字路口」的紐約時代廣場，搖身一變，讓來自世界各地的人，彷彿穿越回到千年前的長安大唐。

亞洲美食節現場觀眾：「很多活動，很多各個國家城市的美食和文化，現在表演的韓國鼓舞，也是第一次看到。」

韓國、日本、印度、俄羅斯、台灣、泰國、中國等藝術團體帶來精彩表演，讓「亞洲美食節」成為真正的美食與文化之旅。

亞洲美食節現場觀眾：「發揚中國文化、亞洲文化，讓世界都知道，挺好的！」

在為期2天的「亞洲美食節」中，百萬紐約人和各國遊客可以盡情品嚐地道的亞洲美食，還有機會目睹多位亞洲名廚在現場展現廚藝。

亞洲美食節現場觀眾：「好開心啊，而且是中國的食物，我很驕傲！」

亞洲美食節現場觀眾：「我是台灣來的，我一進來看到台灣的滷肉飯，還覺得蠻親切的。」

今天，在時代廣場上演的「亞洲美食節」，不僅是一台美食嘉年華，還是亞洲文化的盛宴。「亞洲美食節」，弘揚傳統，讓世界看到輝煌的中華文化，把華人推向國際的舞臺。

亞洲美食節現場觀眾：「在這麼大的廣場能講中文，我覺得蠻親切的，就讓中文變得國際化了。覺得很熱鬧，可以讓很多中國人聚在一起，在不同的國家都聚在一起。」
亞洲美食節現場觀眾：「很難得，在時代廣場有這麼多我們亞洲的美食，還有中文電視台，恭喜你們，我覺得這個活動辦得很好。」

27號星期六，由新唐人電視臺舉辦的第七屆全世界「中國菜廚技大賽」的總決賽，也將在亞洲美食節活動現場舉行，屆時，五大菜系與來自世界各地的12位各國高手雲集，一決高下。

新唐人記者陳曉天、唐誠紐約報導

時代廣場Taste Asia 特色美食引人饞

在本屆「亞洲美食節」（Taste Asia）上，各個攤位的特色美食讓人食指大動，來隨記者柯婷婷去看看。

大家看到我身後事人來人往啊，這裡是第二屆「亞洲美食節」（Taste Aisa）的活動現場，有40多個商家帶來了來自世界各地的風味美食。

享譽紐約市的「鳥人拉麵」、南韓泡菜、粉絲、泰國惹味的咖喱飯，肯定有一款能激發你的味蕾。

冰涼的珍珠奶茶，是夏日消暑的好夥伴，Coco都可奶茶還介紹了，將要推出0卡路里好茶。

Coco都可外派督導Tiffany：「裸茶其實是冷泡茶，它完全沒有熱量，會在我們的旗艦店，11，CoCo 38那邊會有賣。」

看，自由女神都愛珍珠奶茶！

猛火燒烤！韓式牛排、雞翅，遠遠就聞到濃郁的香氣。

Fire Belly Korean BBQ老闆 Peter Tondrea：「我們是第一次參加活動，很興奮能在亞洲美食節。」

韓國超市巨頭H Mart來到現場，帶來了超市最熱賣的菜式。

H Mart 人力資源經理Joseph：「我們為大家準備了三道傳統南韓菜，粉絲、魚餅、還有泡菜。」

Spot甜品屋經理 Mark Lee：「我們有馬卡龍、冰淇淋三明治，這特別只為今天的活動提供。」

美食節還有汽車抽獎環節，只要發短信到45555，輸入NYC或Manhattan，就有機會獲得豐田Corolla或本田的Civic。

曼哈頓豐田、本田華人銷量部總監 Danny Chan：「兩年免費租車，沒有駕照也沒關係，如果贏了，不能拿車的話，我們會送支票給他。」

新唐人記者柯婷婷、韓瑞紐約報導

「世界的廚房」泰國美食時代廣場獲美譽

6月26日，在時代廣場的「亞洲美食節」上，除了中餐，還有南韓、日本、印度以及東南亞各國佳餚，其中泰國美食備受青賴，人們排起長隊品嚐。一起去看看。

泰國美食的攤位前，廚師在烹飪道地的泰國美食，香飄四溢，引得人們把攤位圍的水泄不通。現場手工製作的泰式燒賣，人們排起長隊品嚐。

泰國食品品嚐者Chikako：「這是一個很好的機會品嚐泰國食品。真的很好吃，我很喜歡。」

泰國風景秀麗，資源豐富，飲食文化結合中國和印度的特點，善用各種天然食材。泰國的大米，椰子奶，海產品和調料等食品，每年大量出口到世界各地，有「世界廚房」之稱。

泰國駐紐約總領事Pornpong Kanittanon：「我們生產很多食品，有豐富的天然食材，所以我們向全世界出口很多食品。」

泰國駐紐約商務部總監Somdet Susomboon：「每年我們的食品出口額超過290億美元。所以我們有世界廚房的美譽。」

地道的泰國美食，要配上泰國啤酒，才能讓菜味更加香濃可口。

泰國飲料公司總裁Charlotte Donavanik：「Chang是泰國啤酒，Chang在泰語裡是大象的意思。我們介紹Chang給大家，是為了推廣友誼精神。朋友可以相聚一起度過美好時光。」

泰國駐紐約總領館和商務部在此次亞洲美食節上，不僅帶來美味地道的泰國食品，還有泰國的傳統舞蹈。

在世界中心時代廣場展現泰國文化和美食，也給泰國的貴賓們留下深刻印象。

泰國駐紐約總領事Pornpong Kanittanon：「亞洲美食節很成功，可以看到這裡人氣很旺，很多人都在享用亞洲美食。人們可以品嚐到韓餐、中餐還有日本餐，當然還有泰國美食。」

亞洲美食節在6月27日還有一天，人們可以前來品嚐亞洲各國美食，欣賞傳統歌舞表演，還可來玩老少皆宜的遊戲。

新唐人記者安心、胡志華紐約報導

時代廣場美食飄香法日名廚同臺獻藝

今天時代廣場的活動也吸引了兩個堪稱「廚王」級別的人物，他們為觀眾現場展示了自己的拿手好菜，讓我們跟著記者一起去現看一下。

這裡是時代廣場亞洲美食節的活動現場，今天下午有一場重量級的廚藝展示，分別是由來自紐約的法餐名廚David Bouley，他的餐廳曾連續多年獲得紐約市餐廳第一名，還有一位來自日本的中華料理大師Yuki Wayika，被譽為「料理鐵人」，今天的展示由他們共同完成。接下來，我們一起來開開眼界。

David Bouley是紐約頂級廚師，Zagat在1991年曾做過7000人的調查，多數人都願意去Bouley的同名餐廳吃人生的最後一頓晚餐，他本人也是第一位在80年代將法國飲食新風尚帶進美國的廚師。他今天為我們帶來的是牛肝菌黃金蟹湯。

紐約法餐頂級廚師David Bouley：「這是我第一次在時代廣場做食物。」

中華料理名廚Yuji Wakiya，現在日本東京赤阪和橫濱擁有4間餐廳，自己是13本烹飪書的作者，現在年近六旬的他曾在40歲時，獲頒日本皇室御廚。他今天為我們現場烹製了Hihitahi Chicken和Spicy Totto Noodle. Wakiya還分享了今天與Bouley先生的合作感受。

日本中華料理頂級廚師Yuji Wakiya：「很高興跟他合作，其實我們常合作。」

新唐人記者李大宇、宋升樺紐約採訪報導

頂尖廚師決賽在即紐約法拉盛選購食材

中國五大菜系頂尖廚師的決賽在即，來自不同國家的12名進入決賽的選手今天下午開始選購食材，為明天的比賽做充分準備，一起去看一看。

記者：決賽將於明天6月27號在紐約時代廣場敲響銅鑼，入圍選手們也是個個摩拳擦掌，準備一決勝負，今天他們專門到法拉盛的中國超市選購，新鮮的食材也是取勝要素之一，一起去看看他們都買了甚麼。

魯菜參賽選手吳守功：「明天比賽的菜是糟溜魚片，新鮮的魚，從去頭、去鱗、去骨、去皮到上漿，再到出菜，一定要一條龍的。」

東北菜參賽選手張繼光：「我今天主要是兩個菜，一個是滑溜裡脊絲，另一個是尖椒干豆腐，滑溜裡脊絲選了肉，選了冬筍，選了黃瓜，選了胡蘿蔔。」

淮揚菜參賽選手王道生：「明天主要是做乾絲和松仁魚米，就是針對兩個菜選的菜，火腿、蝦仁、冬筍、冬菇、豆苗、還有魚、松仁、青紅椒。」

入圍決賽的選手中有第二次來參賽的，也有第一次到紐約來，他們希望讓更多的美國民眾了解真正的中華美食。

魯菜參賽選手吳守功：「我是那年來過一次，能來到這裡參加比賽是我們的一種榮耀。」

東北菜參賽選手張繼光：「第一次來參加大賽，這次參賽主要是弘揚中國的飲食文化。」

淮揚菜參賽選手王道生：「我做廚師從國內算的話有三十多年了，專業學校畢業的，主要是跟大家交流一下。」

選手們選購食材的工作一切準備就緒，總決賽將於明天中午12點在時代廣場正式開始，之後還將舉行頒獎典禮。

新唐人記者姜梅奧利佛紐約報導

紐約越獄殺人犯現蹤跡 1死1逃

週五（6月26日），紐約州兩名已經越獄近三週的重刑犯終於露出蹤跡，其中一名逃犯理查德．馬特（Richard Matt）已經確定被警方擊斃。

連續21天的緊張搜捕終於取得突破性的進展，紐約州警方週五在距離加拿大邊境幾英里的馬隆（Malone）附近的叢林，發現了越獄逃犯的蹤跡。

紐約州警方稍晚宣佈，其中之一的逃犯馬特據信已被擊斃。目前警方正在全力追捕另一名逃犯斯威特（David Sweat），搜索範圍主要集中在距離他們逃出的監獄以西50英里處的泰塔斯湖（Lake Titus）地區。警方認為斯威特可能攜帶武器。據消息人士透露，在追捕過程中，警方曾向史威特開槍。

當天稍早，警方宣佈在上州馬隆地區的一間小屋內發現了逃犯馬特的DNA，據此判斷罪犯可能正在逃往鄰國加拿大。該木屋距離馬特被擊斃的地點約有10英里。

自兩名罪犯本月6號越獄出逃，紐約州出動大批軍警密集搜捕，目前警力已經擴展到超過1千人。

街道更整潔法拉盛將更換新垃圾桶

法拉盛商改區（Flushing BID）今天（6月26日）宣佈，將更換法拉盛市中心現有的垃圾桶，新桶由皇后娛樂大賭場（Empire City Casino）提供贊助，來看詳細報導。

走在法拉盛街頭，人們看到的垃圾桶，很多都是老舊而又骯髒，不過這個面貌將改變了，從7月份開始陸續將有65個新的垃圾桶運到，這將會使法拉盛街頭的面貌煥然一新。

法拉盛商改區共同主席Tina Lee：「舊的垃圾桶很容易那個垃圾就會飛出來，或者是並不方便，有的時候像風大的時候就會吹走，然後那個垃圾就散到一地，所以商改區也有在更換，這次皇都娛樂大賭場願意贊助更多新的垃圾桶，我們覺得非常好。」

作為贊助商，皇都市場部副總裁Ryan Murphy表示很榮幸提供贊助，以此回饋社區。

皇都娛樂大賭場市場部副總裁Ryan Murphy：「我們非常高興與法拉盛商改區合作，我們原來就曾在其他項目上有過合作，今天我們尤其是在垃圾桶項目上提供贊助。今天的活動上有很多從法拉盛社區的嘉賓出席，我們非常榮幸能夠儘可能地回饋社區。」

法拉盛商改區也呼籲民眾把垃圾丟進垃圾桶，一起來共同維護法拉盛的清潔。

新唐人記者姜梅、奧利佛紐約報導

張高麗電話錄音曝光：要掩活摘阻追責江澤民

海外人權組織「追查國際」，6月24號，透過電話聯繫中共副總理張高麗，以江澤民辦公室秘書的身份，進行調查取證；對於江澤民下令活摘幾百萬法輪功學員器官的事件，張高麗沒有否認，也並不驚訝，還表示會幫助掩蓋調查。

李光聯絡員：「喂？」
調查員：「喂，是李光聯絡員嗎？我是劉秘書啊。」
李光聯絡員：「你好！」
調查員：「張高麗同志回來了嗎？」
李光聯絡員：「您稍等一下，我馬上把手機遞過去。」
調查員：「好，謝謝！」
張高麗：「唉，我是張高麗。」
調查員：「是這樣的，我是江澤民同志辦公室的劉秘書。」
張高麗：「劉秘書，你好！」
調查員：「江澤民同志有幾句話讓我轉告你，說最近啊，有上萬名法輪功習煉者向最高檢查院控告江澤民同志，說追究江澤民同志下令摘取幾百萬法輪功學員器官的責任，所以江澤民同志很擔憂這個事，他希望呢……」
張高麗：「啊。」
調查員：「他希望你呢在政治局討論的時候，一定要阻止追究這件事。」
張高麗：「好。」
調查員：「你能做到嗎？」
張高麗：「好，就請江主席放寬心吧。」
調查員：「好，行，你一定要阻止這件事情啊，你要知道。」
張高麗：「哦，一定的！」

張高麗現任中共國務院第一副總理，外界普遍認為，他是江澤民安插在政治局常委，以箝制現任當權者。

紐約時報2012年曾撰文，引述一名和中共高層關係密切的商業領袖說，「張高麗苦心經營、構建起和江澤民的密切私人關係」。

他舉例，2001年，張高麗被調任山東省長，2006年，已經卸任的江澤民前往山東。「張高麗在江澤民停留的每個地方，都掛上大型橫幅，上面寫著江澤民說過的話，甚至遮蓋住紀念往屆領導人的標誌。」

這名商業領袖說，這種做法引起高級官員爭議，認為「過度奉承」。但後來，江澤民確實給張高麗的仕途，很大支持。

而這次，調查員化身取證，張高麗不僅保證，會「阻止黨內調查活摘」，請江澤民「放寬心」，還不忘說：

調查員：「追究江澤民同志下令摘取幾百萬法輪功學員器官這個事，責任很嚴重。」
張高麗：「這個，祝江主席健康長壽啊，祝江主席健康長壽啊。」

目前，張高麗、張德江、李長春等多名現任或前任中共政治局常委，在追查國際的調查電話中，都不否認中共活摘器官。

軍方衛生部門高官白書忠則說，活摘器官，是由江澤民親自下令。

港七一遊行爭普選促梁振英下臺

下星期三就是七月一日，香港民間人權陣線今年以「建設民主香港、重奪我城未來」為七一遊行主題，承接否決政改方案的氣勢，要求特首梁振英下臺，撤回人大831決定，落實真普選。

口號: 建設民主香港、重奪我城未來。

民陣召集人陳倩瑩表示，經過包括民間公投、雨傘運動在內的561日，香港立法會以大比數否決831框架下的政改方案，顯示港人敢於向中共說不，呼籲港人踴躍參加七一大遊行，展示追求民主的決心。