【新唐人2015年06月23日訊】2015新唐人中國菜廚技大賽，將於6月26、27日在紐約時代廣場盛大舉行，敬請鎖定新唐人。
參賽選手：葉樂明
來自：加拿大多倫多
任職：豪門宴餐廳廚師
比賽菜系：粵菜
參賽作品:七彩炒叉燒絲
新唐人中國菜廚技大賽參賽選手葉樂明：「我叫葉樂明。來自加拿大多倫多，今年參加粵菜比賽。就算怎麼纍怎麼辛苦，我們如果做出來一道很美味的菜給客人，得到稱讚，都會覺得很開心。」
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