【新唐人2015年06月07日訊】社區廣角鏡（343）在屏東枋寮有一項特色海產，常被用來燉稀飯或者煮羹，還可以搭配雞蛋、蔬菜和麵糊，成為熱賣的小吃。到底是甚麼樣海特產呢？來看看。
大把新鮮的魩仔魚，放在許多蔬菜和調味料的攪拌好的麵糊裡，加上蛋汁煎到金黃的顏色，香酥可口的魩仔魚煎就完成了。
業者許吳來招：「攪魩仔魚，攪高麗菜有很多菜在裡面，很多原味在裡面煎，很好吃，煎很久了，煎好幾十年了。船抓起來的魩仔魚，抓很多，我們每天都有在煎給客人吃。」
遊客：「這個魩仔魚煎吃起來有新鮮，吃起來會酥酥的，好吃。」
枋寮是南台灣西南沿海的小漁村，枋寮漁港清淨的海域，有各類新鮮的海鮮漁貨，但其中最具特色的是魩仔魚，享有「魩之鄉」的美譽，在漁港內就可吃到魩仔魚煎、魩仔魚羹等，一份賣35元的平民小吃，魩仔魚煎，是遊客必點。
遊客：「我們早上就來這裡看這個海港說很漂亮，就順便來這裡吃海產，這裡的海產很新鮮很好吃。」
陳玉合：「現撈現煮，代客烹調，一般遊客來就是吃個魩仔魚煎，外面吃不到的魩仔魚煎。」
許吳來招：「隨便賣，便宜賣，賣給人吃啊，這樣對嗎，自己抓的魩仔魚，沒關係啦。」
除了美味的魩仔魚，臨近海港還有販售新鮮海產、乾貨、小卷燒、炸物等特色小吃，及景觀橋，展現漁村的悠閒與熱情氛圍。
新唐人亞太電視李涓榕台灣屏東報導
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