【新唐人2015年04月19日訊】社區廣角鏡（394）台灣桃園的龍岡米干節邁入第5個年頭。當初一群因為戰亂而顛沛流離的雲南人被安置在龍岡這個地方，他們把自己的人生故事融到食物裡面，慢慢的，使得龍岡地區成了飲食文化融合的大廚房，也成為在地的特色佳餚。
桃園市長 鄭文燦:「開飯了」
現場:「開飯了」
一道道滇緬料理，結合雲南傳統的「打跳上菜」方式，一場具有感恩、分享意涵的「長街宴」熱鬧登場。
雲南鄉親李福英:「少數民族都是莊稼人，所以一年農忙他們不管後面的收穫如何，總是感恩天地，感恩身邊的人，也感恩所處的環境，所以有這樣的一個意義。」
異域滇緬軍隊來臺數十年，在平鎮、八德、中壢連成桃園金三角，米干文化、雲南餐廳，成為大龍岡地區的美食特色。
桃園市長鄭文燦:「那這裡是中壢、八德跟平鎮交界，等於也是金三角，我們希望我們桃園的多元文化可以在這邊呈現。」
今年龍岡米干節，將結合4月19日的潑水節，灑水祈福﹔25日火把節火舞晚會，希望熊熊的火焰能爲大地淨化惡運，爲人間帶來光明和平安。
新唐人亞太電視胡淑霞、張年潔台灣桃園報導
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2015/04/19/a1191750.html
