【新唐人2015年04月16日訊】今天，安康寧健康之友會在法拉盛文教中心舉辦講座，邀請營養師教大家使用劃碟法來安排自己的飲食，希望大家吃出健康人生。
營養師葉詠華介紹所謂的『劃碟法』就是每餐的盤子裡都按照谷物、蛋白質和蔬菜來安排自己的飲食。
營養師葉詠華：「大概一個十寸的碟子裡，把它分成4份，有一份是澱粉，有一份四分之一是蛋白質，蛋白質是雞鴨魚肉或者是豆類，那麼另外一半是蔬菜跟水果。」
除此之外，營養師還建議每天最好喝一杯乳製品。
營養師葉詠華：「亞洲人在我們的腸子裡面缺少乳酸菌，喝了牛奶以後會不太舒服，甚至是鬧肚子，現在有一種新出來的的牛奶，如果還是不喜歡喝牛奶，那麼我建議一種東西叫做酸奶，因為酸奶是一種非常健康的食物，它就是我們中國人講的真正的健胃整場，它含有很高的乳酸菌。」
葉詠華的講座吸引上百人來參加，大家都感到獲益匪淺。
新唐人記者姜梅、唐誠紐約報導
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