【新唐人2014年9月14日訊】 目前正是吃秋蟹時節，台灣澎湖一名曾姓婦人，吃了煮熟後放在冰箱三天的大閘蟹，不久就全身發冷，當晚疑因感染性腸胃炎引發敗血性休剋死亡。
台灣媒體報導說，曾姓婦人的女兒前日在臉書貼文，稱母親周四凌晨取出冰箱內的大閘蟹食用，約五時許，出現全身發冷，接著上吐下瀉，送往三總澎湖分院急診，診斷為普通發燒，取藥後返家休息，不料當晚六時情況急轉直下，母親全身發軟，嘴唇發紫，呼吸不順，神志不清，一小時後再度送醫就診，在澎湖醫院急救院的搶救過程中，心跳突然停止，宣告死亡。
台灣澎湖醫院急診室醫師張奇振說，婦人11日晚7點10分再送醫院，已有缺氧感覺，院方給氧氣、打點滴，並做出血及心電圖檢查。之後照X光時，婦人神智越來越不清醒，心跳突然變慢，為防呼吸困難，家屬同意給予插管，但病人心跳突然停止，持續急救50分鐘無效，宣告死亡。
醫院初步檢驗認為，患者死因為球菌類感染，引發敗血性休克所致，至於是何種球菌類，需將檢體送往台灣本島化驗。張奇振說，無法斷定婦人之死與大閘蟹有關 ，但從症狀研判，應該是飲食感染。
澎湖醫院急診室醫師蔡文祥說，婦人最近吃過烤肉，若再吃進被海洋弧菌污染的海鮮，加上飲酒，「可能是壓垮身體的最後一根稻草」。
家屬則質疑澎湖醫院救治有疏失，為釐清死因，可能把殘留的一隻蟹腳送驗。
有大陸醫生提醒大家：「選購螃蟹時一定要注意是否新鮮，不要買已經死亡的螃蟹，特別是河蟹，而且在做的時候要煮透煮熟，以殺死螃蟹內外污染的病菌.。如果一時吃不完，放冰箱冷藏，而不是冷凍，切記。」
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