【新唐人2014年09月05日訊】【今日大紐約】9月4日完整版
提要
紐約市秋季開學第一天 學生興奮 家長和老師寄與厚望
威尼斯的春天 紐約時裝周專訪庄司正
美網賽場 球迷享受零距離網球體驗
《阿甘正傳》IMAX版北美上映 重溫經典
開學第一天 學生興奮 家長老師寄厚望
觀眾朋友大家好，歡迎收看今日大紐約。今天是紐約市的公立中小學開學日，學生和家長們在過了一個長長的暑假後，是怎麼迎接新的學期呢？請看本臺記者的報導。
今天是漫長暑假後，學生們開學的第一天。
「幾點起床的？」
學生A：「我7點！」
學生B：「我6點！」
學生C：「我還5點呢！」
學生D：「我8點！」
記者：「會不會遲到啊？」
學生D：「會！」
起了個大早，孩子們的心情如何呢？
學生：興奮！
學生：很好！
學生：很好！
學生：超級好好！
學生D：「我今天心情好，因為今天沒有作業，老師也對我好！」
在新的學期，老師和家長對學生們有甚麼樣的期望呢？
家長陳女士：「我們家長就是希望他們好好讀書，爭取更好的成績。」
課後輔導班老師：「希望他們學習更多的知識，有更好的成績。」
葉老師：「新學期、新希望，希望他們成績進步，身體健康！」
葉老師介紹，市長白思豪今年推出全民學前班，新生入學人數明顯增多。
葉老師：「市長今年推動全民學前班，華人社區這邊，基本上每個小孩子都有地方去學習，報名的學生很踴躍，也有很多還在等位置。」
根據白思豪擴大課後班的計劃，今年紐約每所中學都要有課後班。不過，也有華人家長有不同看法。
家長陳女士：「今年入學的新生，其中有很多新移民子弟。教育方面，老師也有一些建議，給新移民家長。」
簡老師：「教育方面的話，我們希望家長不要太寵孩子。有一些新移民，在美國生了小孩後，由於工作繁忙，就把孩子送回大陸讓祖父母帶，到學齡時再帶回來。這樣的小孩有一點被寵得不太好教的感覺。回到美國，家長又感覺虧欠小孩，又寵愛。我們希望不要這樣，從幼兒園開始，打好基礎，這樣到一二年級時就很順利走過來。所以希望這個期間，家長要配合我們，一起為了孩子的教育努力。」
新唐人記者陳曉天、唐誠紐約採訪報導
私立學校學生開心迎接新學年
對於紐約的非公立學校來說，仍然是在暑期的尾聲中，有些學生週五才開始他們的新學期，去看一下他們的活動。
趕在暑假的尾巴，路德會家庭健康中心在布魯克林的馬丁路德公園舉行了第13屆的「回到學校」活動。
路德會家庭健康中心護理管理總裁Yoly Bazile：「 他們知道在社區裏，我們希望小朋友們能去上學。同時，也保持健康。為甚麼不？」
各種組織前來支持主辦方，有贊助商帶來了書包。
Health plus社會關係主任戴日基： 「 我們希望那個在這個活動派一個書包給小孩子，讓他們開開心心的回到學校。 」
也有提供免費牙齒檢查，教育孩子如何正確的刷牙。
紐約市消防部門也來介紹防火教育，提供小冊子給家長們參考。
而小朋友們也玩得興致勃勃，笑得合不攏嘴，更有小朋友對即將開始的校園生活充滿期待。
蝴蝶兩姐妹：「 我很開心，明天我會看到我的新老師了。我很興奮，我要升3年級了。」
還有小朋友們在長長的隊伍等著，要在臉上畫各種可愛的圖案。
明天小朋友們就要回去上學啦，今天我也跟他們一起享受假期的最後一天，希望他們今後好好學習，度過一個快樂的校園生活吧。
新唐人記者柯婷婷、韓瑞紐約報導
威尼斯的春天 紐約時裝周專訪TADASHI SHOJI
2015紐約春夏時裝周今天開幕，本臺記者專訪了，曾經幫林志玲和範冰冰等明星設計晚禮服的知名日本設計師Tadashi Shoji（莊司正），一起來看看他推出的春夏時裝最新款。
Tadashi Shoji去年春夏時裝以甜美風格為題，設計圖案是以衣服被水暈開的設計感。今年更是承襲上次的風格，融入水都威尼斯元素的概念，詮釋2015年春夏時裝的最新款式。
設計師Tadashi Shoji：「靈感是從我讀威尼斯的歷史，從11世紀至18世紀。一個建築格外稱為CadOro。是一個金色的城堡。曾經是金，所有的建築都漆成了黃金。但現在它是白色。但白色是美麗的。和橋樑都是白色的。白色的外觀是如此的華麗，啟發了我，我的春天收集與點綴，輕聲雕塑剪影。」
以藍色跟金色為主要色系，Tadashi Shoji的設計，與水都威尼斯的色彩相互呼應。
設計師Tadashi Shoji：「像威尼斯城。在所有的藍色色調、橋樑-屋頂像灰色。還有薄荷色。」
今天是紐約時裝周的第一天，我很榮幸的被邀請到Tadashi Shoji的時裝秀，要看到他們怎麼準備fashion 秀的嗎，快跟我一起來看吧
你是如何準備紐約時裝周的，你有哪些好的秘訣嗎？
模特Anni：「就是能夠有充分的睡眠。」
目前Tadashi Shoji設計的服飾遍及全球5000多家時裝百貨，他設計的晚禮服更是獲得許多亞洲明星的喜愛。
新唐人電視張必蓁宋升樺紐約採訪報導
彭帥征戰美網女單 半決賽面臨強敵
週五（9月5日），中國選手彭帥將在紐約爭奪美國網球公開賽的女單決賽權，讓我們一起來看一看比賽的形勢。
中國選手彭帥將在週五下午迎戰前世界第一、丹麥選手沃茲尼亞奇。
這次是沃茲尼亞奇生涯第五次進入大滿貫賽的四強，大滿貫經驗比彭帥要豐富。本屆美網她連續戰勝了佩特科維奇和莎拉波娃等頂尖好手，在1/4決賽中她更是直落兩盤輕鬆淘汰美網13好種子埃拉尼。
而從兩人的交手記錄看，彭帥也處於下風。兩人共交手6次，彭帥1勝5負。
雖然彭帥本次並非種子選手，但是第二輪就大爆冷門直落兩局戰勝美網四號種子、波蘭名將A•拉德萬斯卡，之後又輕鬆戰勝28號種子、義大利老將文奇。第四輪，彭帥以6－3、6－4橫掃14號種子薩法洛娃，在1/4決賽中又在64分鐘之內以6－2和6－1擊敗瑞士17歲小將本西奇，在挺進美網女單四強的路上每次都是以2:0的總比分晉級，未失一盤。
彭帥這次成為第二個闖進美網四強、第三個闖進大滿貫半決賽的中國選手。如果能戰勝沃茲尼亞奇晉級決賽，彭帥將成為首個闖進美網決賽的中國女單選手。
新唐人記者胡志華紐約報導
美網賽場 球迷享受零距離網球體驗
在美國網球公開賽期間，球迷不但可以觀看著名球星的比賽，還可以在現場體驗打網球的樂趣，而且還有專門給孩子們安排的活動。請看報導。
美國網球公開賽不但吸引了各地網球迷前來現場觀賽，而且也吸引了很多紐約客帶著孩子體驗網球的樂趣。在現場觀看各路網球明星的比賽之餘，人們還可以避開炎炎的夏日，來到美國運通（American Express）開設的球迷體驗區。
球迷歐克扎娜（Oxana）：「我們去看伯蒂奇（Tomas Berdych）和西里奇(Marin Cilic)的比賽，天很熱，孩子坐不住了，就來到這個好地方，讓孩子涼快一下，也打一點網球，這是很好的設施。」
孩子們打的高興，家長在旁邊看的也很開心。而且這裡的訓練師都是網球專業人士。
職業網球訓練師Chuck Russell： 「目的是讓孩子有興趣打球，通過打網球豐富他們的生活，學到的技術，還有團隊合作，設定目標，所有在網球中學到的都是人生的一部分，給他們提供好的目標和指導，是啊，很好玩！」
所有這些設施，對於持有美網門票的人都是免費，每天都吸引了很多人。
職業網球訓練師Chuck Russell： 「我們每天有50-60個孩子來這裡，這是兒童區。還有成人區，人更多，在成人區有一天晚上我們大約有75人，做練習，還打比賽。人們很喜歡打比賽。」
在球迷體驗區大廳的中間，還有一個非常有趣的立體拍照地點。球迷們擺出姿勢，在屏幕上就會顯示出各種角度的瞬間。
而這裡還有更讓球迷感到有趣的設施。
球迷馮女士：「覺得很好玩，去年有來過，今年是我第二次來。感覺不錯。最感興趣就是我們後邊這個打網球的測試和分析設備，它可以測出你打網球的技術是怎樣的。」
這些機器可以馬上分析出球迷打球的速度，球打在拍上的位置，以及落點等各種數據，幫助球迷提高網球技術。
美國網球公開賽到9月8日結束。感興趣的球迷，不妨也帶著全家一起來國家網球中心體驗一下網球的樂趣。
新唐人記者胡志華紐約報導
全美快餐工人大罷工 爭取提高工資
星期四，全美快餐店員工發起大罷工行動，要求業者將最低工資調高到每小時15美元，以及自由組建工會的權力。
星期四清晨開始，至少有100個城市出現快餐業的罷工遊行。麥當勞、溫蒂漢堡以及漢堡王等多家快餐連鎖店受到影響。
在紐約的曼哈頓，數千名快餐店的員工拿起遊行標語，走上街頭，罷工遊行。過程中，他們坐在時代廣場的麥當勞外面，拒絕離開，部分抗爭群眾與警方發生衝突，至少有19人遭到警方逮捕。
快餐業勞工希望透過這項行動，呼籲業者儘快提高最低工資。
成人日間護理中心大增 市府預出手管制
近年，成人日間護理中心在紐約華人社區逐漸成為新興行業，然而，這些護理中心良莠不齊，現在，紐約市府要出手加強監督管理。
根據紐約市府的數據統計，從2010年到2012年，短短兩年間，日間成人護理中心，從40家暴增到200家，在紐約州府對這些護理中心沒有任何法律法規進行規範之前，紐約市府希望能出臺法案對這些護理中心進行適當的規範和管制。
新法案是在現有的紐約市行政法規中，加入「社會成人日間護理中心」這一名詞，並要求不管護理中心有無政府的資金補助，都要遵守市府有關老人的法規。加入護理中心的老人，也必須符合條件。違規者將面臨每天最低250美元、最高500美元的罰金。另外，法案提出要增設護理中心督察員職位，所有護理中心都要張貼督察員的聯繫方式，法案對督察員的職責也有詳文規定。
紐約州府為節省老人護理補助支出，鼓勵社區開辦成人日間護理中心，可讓老人不再孤獨，減少依賴護理員的時間。州府的醫療補助計劃將給每一位在護理中心的老人，每天補助100元。而普通的老人中心，是由紐約市府老人局撥款，每位老人每天只有4元。巨大的利益差額，加上州府至今沒有出臺明確的監督管理法規，使日間護理中心如雨後春筍增長迅速，魚龍混雜。有的中心為吸收更多老人加入，採取給紅包等手段，引誘老人加入，以獲得更多州府補助。
為保護老人的安全和權益，紐約市陳倩雯提出這一法案，希望能加強對護理中心的監督管理。她的提案得到多名市議員的支持，此法案至今已開過四次公聽會，徵詢各方意見。
新唐人記者安心紐約報導
勿失歐巴馬健保 註冊者仍需補充信息
約31萬歐巴馬健保註冊者收到關於補充提交公民和移民文件的信函，要求9月5號寄出有關資料，否則會影響投保資格。收到信函的民眾應該怎麼辦？請看記者的採訪。
第一保健對外事務副總裁喬治•豪瑟（George Hulse）介紹，收到要求補充信息的信函，需要立刻去找當初幫助辦理的保險公司。也可以自己在網上補充信息。
第一保健市場銷售副總裁吳燁祺：「可能會比較複雜，你不一定會完全理解，那麼你就是要找回你的保健公司，或者是導航員，就是專門在外面幫別人的。如果你超過時間了，你也可以來找我們。」
吳燁祺提醒，收到信要馬上行動， 不要等到最後一分鐘。對於一些沒有身份的民眾，也可以參加醫療保險。
第一保健市場銷售副總裁吳燁祺：「不管你是有身份的，沒有身份的，19歲以下都有資格參加醫療保險，19歲以上是根據個案。不同的情況來判斷。不是說你沒有身份你就一概沒有了，不是這樣子。比如說懷孕的，它就不管身份。還有一些特別的案例。」
專家提醒，最好經常跟業內人士保持聯繫，跟上信息變化。像白卡對收入的標準就已經放寬。
第一保健市場銷售副總裁吳燁祺：「那白卡是沒有時間限制的，它一年三百六十天都可以申請，它對收入的標準也有改變，所以有好多人不知道，他以為他自己不符合。其實很多人都符合白卡的標準。」
2015年歐巴馬健保註冊從11月15日開始。專家建議儘早行動，不要向報稅那樣等到最後一刻。
新唐人記者孫穎、韓瑞紐約採訪報導
中秋吃螃蟹特輯 美式螃蟹不輸陣
傳統上，到了中秋除了吃月餅還要品螃蟹，前兩天我們已經為您介紹了韓國料理中螃蟹的美味，今天再去看看在美國餐廳裡，主廚會將螃蟹烹調出怎樣的精彩。
這間位於曼哈頓中城的美式餐廳，以各種口味地道的海鮮為人們所青睞，看，如此碩大的阿拉斯加雪蟹足以讓人膛目結舌，不過先別驚訝，主廚尼克這次來教您在家也可以輕鬆烹調的軟殼蟹。
首先，採用絕對鮮活的海鮮，是餐廳保證品質的重要元素。
CITY CRAB餐廳主廚Nicholas Cataldo：「所有的海鮮都是活的，比如龍蝦、蛤蜊、 ，我們儘可能保證海鮮存活的時間，如果不是活的，我們就不會用。」
從嚴格選取配料到製作，每個環節的精細加工，是呈現完美菜餚必不可少的過程。
CITY CRAB餐廳主廚Nicholas Cataldo：「配料有青蔥、青檸檬、檸檬草、荷蘭紅椒。 螃蟹煮熟，去除雜質，然後裹上麵粉，放入滾燙的油鍋，再用燒熱的平底鍋融兩大杓黃油，加入備好的佐料均勻翻炒。待螃蟹炸成金黃色，撈出並與黃油底料混合均勻，淋上少許魚露，一道完美的香酥軟殼蟹就閃亮登場了。」
在即將到來的華人中秋佳節，如果您吃膩了口味清淡的蒸螃蟹，不妨邀上三兩親朋好友，點些西式軟殼蟹大快朵頤。
新唐人記者楚玉紐約報導
《阿甘正傳》IMAX北美上映 重溫經典
由羅伯特-澤米吉斯(Robert Zemeckis)執導的經典影片《阿甘正傳》(Forrest Gump)今年迎來20週年紀念，派拉蒙影業決定通過IMAX版本重映的方式來紀念這部影片，9月5日起在全美上映。
奧斯卡影帝湯姆•漢克斯（Tom Hanks）1994年演出的《阿甘正傳》，三億美元的賣座記錄，躋身影史賣座第八名，是當時最風光的電影。他詮釋的弱智傻阿甘一角，令人印象深刻。
「人生有如一盒巧克力，你永遠不知道你將會拿到那一顆」平實卻充滿人生智慧的經典對白，讓觀眾再三回味。
故事敘述二次大戰剛結束，阿甘出生美國阿拉巴馬州一個小鎮，有一雙飛毛腿，先天弱智但有一個單純正直、不存半點邪念的頭腦，讓他看到了一個不同的世界。他在母親的關愛和青梅竹馬玩伴珍妮的陪伴下成長，踏上了極不平凡的人生旅程。
導演透過阿甘單純的思想和善良的個性，描繪出美國50年代至90年代的變化，也讓阿甘突破先天智能的限制，證明天生我才必有用。
《阿甘正傳》榮獲最佳影片、導演、男主角等六座奧斯卡金像獎與三項金球獎。
新唐人記者蘇湘嵐好萊塢報導
9月4日紐約生活氣象
紐約市未來7天預測：
週五 局部多雲 86 75
週六 雷雨 91 66
週日 局部多雲 79 63
週一 晴時多雲 79 63
週二 陣雨 76 65
週三 陣雨 77 67
週四 零星雷雨 77 67
明天美國各地天氣 :
東
Boston-波士頓 晴 89 71
Philadelphia-費城 午後雷雨 87 74
Washington-華盛頓 午後雷雨 92 76
Atlanta-亞特蘭大 局部雷雨 86 69
Miami-邁阿密 午後雷雨 89 80
中
Toronto-多倫多 午後雷雨 89 60
Chicago-芝加哥 午後雷雨 84 66
St. Louis-聖路易斯 午後雷雨 94 66
Las Vegas-拉斯維加斯 晴 100 77
Houston-休士頓 午後雷雨 90 76
西
Vancouver-溫哥華 晴 79 59
San Francisco-舊金山 局部多雲 73 57
Los Angeles-洛杉磯 局部多雲 85 66
San Diego-聖地牙哥 局部多雲 77 69
Honolulu-夏威夷 晴 晴 87 75
