【新唐人2014年08月10日訊】社區廣角鏡（357）台灣的水果世界聞名，在果樹栽種研發上也有亮眼成績，我們帶您到屏東高樹鄉，看看果農是如何研發木瓜栽種的技法，讓品質及產量都能提升。
在高架的網室內，種著一片綠的亮眼的木瓜樹，樹上結滿了一大串的木瓜，看起來就是長的非常健康的果樹。
果農汪璟翔：「壯碩或是不壯碩，就看葉片生長情況，你的葉子本身葉面大，葉子的厚度又厚，代表說我們的養份很好，讓它的葉子長的非常飽滿，陽光照下來完全能夠吸收陽光的養分，進行裡面的光合作用，進行能量的轉換，光合作用越好，木瓜的甜度會更好。」
果農汪璟翔說網室的栽培雖然可以減少病蟲害，但排水、施肥也得注重，另外，目前台灣果農研發木瓜矮化的方法，延長了產期。
果農汪璟翔：「矮化的方式有大概幾種，第一種就是我們現在用的，這叫做「剖頭」，木瓜大概枝幹那麼粗的時候，我們拿刀子從這邊給它切一刀下去，然後用我們的手把它壓下，壓平之後它就變這樣，也有人用三刀五刀之類的都有，另外一種就是說，有的用轉的。」
木瓜牛乳、青木瓜燉排骨，涼拌木瓜絲，都是非常爽口的美食，在高樹鄉木瓜種植面積約有250公頃，透過果農不斷的研發的木瓜栽種技法，品質穩定，價格在市場行情也都不錯，但汪璟翔建議，木瓜田要輪種，對土地及果樹生長，才是最好的。
果農汪璟翔：「可以利用木瓜種植完的空間跟支柱，我們可以種香蕉，有效的讓我們土地轉換作物，因為同一片土地，如果你每次種同一種東西，容易產生很多病菌。」
台灣農業技術的日益更新，木瓜的生產及品質已做到出口外銷，在國際上都有好口碑，也為農民帶來相當的經濟收入。
新唐人亞太電視李涓榕、葉子棻台灣屏東報導
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