【新唐人2014年08月09日訊】米粉除了可以煮來吃，還可以做甚麼呢？新竹市南寮漁港的市集，7個月份出現了一隻用米粉製做而成的北極熊，很受民眾喜愛。最近這隻名為「熊讚」的熊爸爸，帶著一隻熊寶寶一起現身，民眾第一次看到用米粉做的裝置藝術，直呼太厲害了。
「哇，『熊Q』出現了。」
高大的北極熊懷裡還帶著可愛的熊寶寶，米白色的熊熊父子一現身，馬上吸引小朋友的目光，民眾也爭相和北極熊拍照留念。仔細一看，這對毛茸茸的北極熊，全身上下都是用一片一片米粉做成的。
民眾：「覺得很厲害，做這麼大一只熊，不是小小的，是很高大的熊。」
米粉熊製作人林文炫：「這個熊總共做了2個禮拜，總共用了172斤的米粉，它的身高278公分，它會根據市集每週主題，比如說它這週就是它的小朋友『熊Q』出場。」
日前新竹米粉因為改名風波，讓文創工作者興起製作米粉熊的發想。希望透過文創，推廣在地產業。
米粉熊製作人林文炫：「我覺得在地的百年的東西，應該有個新的想法，那就食材啊，米粉。讓全省的很多年輕的朋友，可以覺得米粉不是只有吃，它還可以變成好玩的事情。」
當傳統產業遇上文創，也可以發揮出無限創意，這對可愛米粉熊父子一推出，就有愛心企業買下他們，8月底前會在南寮漁港，9月份就會移到購物中心繼續展出。
夾腳脫市集發起人李妍慧：「購物中心也會捐款給慈善的公益單位，所以我們很高興，我們這次市集的作品，這一隻米粉熊，能夠把我們新竹傳統的在地小吃，結合了文創的精神，現在又加入了公益的這樣的影響力。」
購物中心經理游欣宜：「其實現在購物中心，我們講了很多文創啊，很多藝術啊，那如果說我們又用在地的東西，去做一個強調，其實它的意義非凡。」
製作人說最感謝米粉廠商的贊助，才能讓「熊讚」和「熊Q 」這對父子倆順利和大家見面，成為風城美食的最佳代言「熊」。
新唐人亞太電視林秋霞台灣新竹採訪報導
