【新唐人2014年06月26日訊】剛才我們看到的是亞洲美食節，在時代廣場白天熱鬧非常的景象。那麼現在，讓記者帶您去夜晚的廣場逛一逛，看看日韓料理的經典美味和精彩的民間表演。
伴隨著鼓點，不成形的麵糰在大廚的手中越捏越細，不要以為這是中國的蘭州拉麵，您現在看到的可是正宗的韓國拉麵，而它們兩者最大的區別就是原料的選用。
今天晚上的主題是「日韓美食文化」，但是不要以為來這裏只是大快朵頤，有許多百年歷史的傳統藝術就在眼前精彩上演。
這種大鼓擁有七百年的歷史，今天他們演奏的曲目叫做「國泰民安」。
如果你覺得這樣的走馬觀花還不過癮，那就不要錯過了明天的中國菜廚技大賽決賽，到時候，各方高手將大展廚藝，而時代廣場也必定會變得香飄四溢。
新唐人記者紐約報導
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