黃瓜的六大神奇功效

【新唐人2014年6月18日訊】夏天是黃瓜的產季，又便宜又好吃，每天食用黃瓜有什麼好處呢，黃瓜又有什麼功效呢?

黃瓜也稱胡瓜，具有除濕、利尿、鎮痛、促消化等的功效。此外，據醫學百科介紹，黃瓜還6大神奇功效。

1、抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C，胡蘿蔔素和鉀，具有提高人體免疫功能的作用，還含有能夠抑制癌細胞繁殖的成分。達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。

2、抗衰老：黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

3、防酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。黃瓜屬涼性食物，成分中96%是水分，能祛除體內餘熱，具有祛熱解毒的作用。

4、降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參与通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。

5、減肥強體：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑製糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

6、健腦安神：黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症。