【新唐人2014年05月31日訊】隨著韓劇「來自星星的你」熱播，男女主角喜歡吃的派樂肯炸雞也紅遍亞洲，現在想吃這種炸雞的朋友不用再回韓國了，因為分店已經開到了法拉盛，去看一看。
派樂肯炸雞在韓國有超過2000家的分店，幾乎每個街頭都可以看到派樂肯，而這種炸雞好吃的秘訣在於他們擁有特殊的醬料。
派樂肯海外發展部經理Lee Jong Min：「我們店的炸雞不只是炸雞，還會澆上我們特別調製的醬汁，這就是韓國特色的炸雞。而我們特別的醬汁，是調和了二十種佐料調製而成。」
首先要把整只雞用派樂肯獨特的秘方醃製24小時，然後切塊放入炸粉中拌勻，在175度的油鍋裡炸上11分鐘，再拌上不同的醬汁，就成了原味、辣味、蒜蓉味等不同的口味。
派樂肯海外發展部經理Lee Jong Min：「具體描述我們的醬汁的味道，有一點點甜味，有一點酸，還有一點鹹味和辣味，全部調和在一起，嚐過之後，您永遠不會忘記它的味道，而這都是我們的顧客描述的，這也就是我們的店為甚麼可以是32年的老店。」
派樂肯炸雞店在美國的首家分店近日在法拉盛162街開張，民眾不用遠行就可以品嚐到韓劇「來自星星的你」女主角千頌伊手中的炸雞和啤酒了。
新唐人記者姜梅紐約報導
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2014/05/31/a1113106.html
