【新唐人2014年5月8日訊】原物料大漲，部分母親節蛋糕也跟著上漲兩成，在台東有一家蛋糕專賣店，以料多實在的草莓、巧克力脆片與天然食材，回饋客人，堅持不漲價。
蛋糕師傅正在為客人製作「提拉米蘇」蛋糕，另一邊是養生不油膩的「波士頓派蛋糕」，最吸睛的，還有這個，鮮紅亮眼派皮酥脆，配上新鮮草莓和卡士達醬的「草莓派」。
民眾 潘先生：「他們蛋糕就是會比較針對客人的需求，要來取之前，先打電話給他們，比較新鮮。」
小朋友：「這裏也有蘋果、還有，這裏是葡萄。」
烤爐裏正在烤蛋糕基底，火候和色澤充滿溫暖和濃烈香氣，一出烤爐，師傅快手塗上滿滿的鮮奶油，再豪邁的放上可口的布丁，連周邊的苦甜巧克力脆片都是滿滿的，台東這家客製化蛋糕店，客人想吃什麼天然食材，老闆都樂意接單。
蛋糕店老闆 劉佳幸：「我們蛋糕店挑選都是為天然為主，那當然要符合國家的食品安全規定，裝飾的部份，我們就是以水果為主，像一般有人會畫圖，因為有色素在，我們盡量避免。」
民眾 :「感覺還滿豐富，吃了很舒服，沒有負擔。」
今年母親節蛋糕很多都漲價兩成
，老闆還是堅持原價，要給在地人，最實在的享受。
蛋糕店老闆 劉佳幸：「我們開這家店的理念，不是說單純為了賺錢，只是希望說在台東也有一家平價蛋糕店，可以讓喜歡甜點的人都能來享用。」
開店15年來始終如一，老闆主打天然食材和親民價位，要用烘焙香和待客熱情，迎接母親節。
新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣台東報導
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