【新唐人2014年4月29日訊】今年英國《餐廳》(Restaurant)雜誌再評出丹麥「Noma」餐廳榮獲全球最佳餐廳頭銜成為4次獲得此一榮譽的餐廳。
丹麥「Noma」餐廳位於哥本哈根是米其林2星餐廳供應的是北歐美食。
Noma餐廳2010年至2013年三連霸,但去年因爆出食物中毒事件,最佳餐廳頭銜拱手讓給西班牙餐廳「El Celler de Can Roca」,今年Noma重新奪冠,「El Celler de Can Roca」只能再度屈居第2。
英國「餐廳」雜誌(Restaurant)評選出的全球50家最佳餐廳,在亞洲餐廳中,排名最高的是泰國曼谷Nahm,排名第13,緊追在後的是日本東京Narisawa。
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