【新唐人2013年09月14日訊】記錄片導演傑米•西菲特推出了記錄片《GMO OMG》。我想omg就是oh my god,那甚麼是GMO呢?
GMO是轉基因產品(Genetic Modified organism )的縮寫,美國是轉基因食品最多的國家,60%以上的加工食品,90%以上的大豆、50%以上的玉米、小麥都有轉基因成分。
可是轉基因食品對人體健康是否有害一直頗多爭議,請看記者承懿的報導。
導演借一位美國父親的視角,看到貧窮的海地農民燒掉了大量的種子,引發出好奇心,進而發現了轉基因食品的真相。影片還在今年的柏林影展的美食單元中展出。
轉基因產品(Genetic Modified organism),是利用基因改造,將不同物種的基因植入作物,以防虫害,提高產量。許多人認為基因改造的食品可能對人體造成危害。
傑米•西菲特:“我們應該小心,在自己和家人食用之前,謹慎的全面測試轉基因食品。現在知道確實是有環境風險的。轉基因食品的花粉會污染農作物,這邊是有機作物,這邊是轉基因作物,大風把花粉帶過來,有機作物已經沾上農藥了改變了。”
在拍攝記錄片的過程中,導演傑米諮詢過許多科學家,深入的了解了GMO。現在他盡量避免食用含有轉基因成分的食品。
傑米•西菲特:“避免轉基因食品,主要吃有機食品,吃天然食品,自己做飯。在外邊吃飯很難避免。就像我說的,70%以上的食品含有轉基因成分,大部分肉類、牛奶不是有機食物,有轉基因成分。餵豬的是基因改造後的大豆。”
去超市裡購物時,怎麼能辨別食品是不是有轉基因成分呢?
傑米•西菲特:“你不知道。美國的轉基因產品沒有明確的標註。所以轉基因的產品沒有標籤,你辨別不出來。”
傑米希望通過記錄片,引起更多的人對轉基因食品的關注,更多的去探討他對人體和健康的影響。影片從今天起在紐約電影院上映。
新唐人記者承懿、郝毅博紐約採訪報導