【新唐人2013年7月25日訊】 英國的平民王妃，帶動了禮儀學校熱潮，在台灣現也正興起一股另類禮儀學習法，以禮示茶，以茶學禮，將茶由物質層次提昇至精神層面，藉由茶藝的薰陶變化孩子氣質，它的成效驚人，許多老師都讚嘆它讓孩子變乖了。
台灣桃園縣龍潭鄉早期是茶葉外銷的重鎮，鄉民多世代製茶，但因經濟的轉型，茶鄉漸漸没落，為推廣茶藝，茶友們成立了桃園縣茶藝研究學會，其中從事教育的前總幹事黃志瑋，更以自己的教育專長，將茶藝與品格教育相結合，以「快樂學茶藝，輕鬆學禮儀」的方式，帶動起教育界以茶學禮的風潮。
黃志瑋提到，茶藝本是中國自古的傳統，但現今的年輕世代巳漸漸遺忘了如何品茶，發揚茶文化，使茶藝走入年輕人的生活中，是自己努力的使命。她更自信的表示，在茶藝教學中，不斷的驗證，茶藝內化氣質，改變品性的成效驚人。
目前茶藝教學可分為成人及兒童，學習階段粗分為下列幾項：
(一)茶藝的入門課程，如茶的沖泡技術、泡茶禮儀等。
(二)進階課程，茶葉的製作、茶園的管理（水土保持、植物學及地球環境等）、品茗空間的設計及美學、音樂、詩詞書畫、器皿陶藝、服裝、花藝、茶多元化產品烹調等。
(三)高階課程，茶藝的精神內涵與哲理、儀禮表演（韻律美感、美姿美儀等）、生活茶藝態度實踐等 。
茶藝能舒壓 讓家庭更融洽
黃志瑋表示，龍潭的茶藝推廣教學巳有10多年的歷史，教學遍及國小、國中、高中及政府單位，獲得各界肯定，其中方曙商工更將茶藝課列為學生入學必修課，
最早期茶藝課學生葉雲早表示：「茶藝課改變了我的生活態度及人生觀，它能沉靜心情，增進專注力，並讓我更能思考人生方向。」
葉雲早提到，自己從事電腦科技業，精神及體力的壓力非常大，泡茶是舒壓的最好方式，而茶友會的人際交流，則是科技與人文的最好平衡點。因感動於黃老師等人的無私奉獻，葉雲早現今也積極的投入茶藝教學中。
最早在方曙商工倡導茶藝課程的黃鼎紳提到，高中的學生往住心性較為浮燥，老師管教不易，茶藝課程藉由靜心、冥想及禮儀態度，能使學生穩定下來，守紀律，在8年的教學中，也證實了茶藝課程可以改變全班的思想習慣，並提昇學業成績。
黃鼎紳神采奕奕的提到：「在茶藝課程教學中，有太多的感人故事，例如，每年母親節的孝親奉茶時，當學生以跪姿奉茶並表達對母親的感恩時，現場總會有許多家淚流滿面；退縮害羞的同學，能自信的站出來表演等，常讓我感受到我不只是改變一個孩子，更是改變一個家庭，它的影響力就像漣漪一樣，不斷的向外擴散。」
許多學生表示，原先好動的性格在泡茶中，會慢慢的靜下來。在奉茶時，要考慮對方的喜好，無形中，會開始尊重朋友，不會自我中心，在家中也常找爺爺、爸爸等泡茶，家庭也和樂了，大家看到，都覺得我改變很大。
(責任編輯:容惠珍)
