【新唐人2013年07月14日訊】社區廣角鏡（300）人參是大家公認的保養品中的寶中之寶。今天帶您去個好地方，了解一下這個寶貝。
我現在是在韓國錦山。錦山種植人參的歷史已經有一千五百年了，這裡是人參的故鄉。今天要帶您度過健康長壽的一天。
一下一下挖下去，既要挖到人參又要小心不能夠傷到人參的鬚根。挖到人參的喜悅溢於言表，這可是人生第一次的體驗，當然開心。
人參強身健體的功效眾所周知，再來參觀一下“錦山人參館”，對人參做個更深入的了解。
種植了一年的人參有一片葉子，兩年就有兩片葉子，以此類推，生長了六年的人參當然就是有六片葉子了。人參長到第四年的時候就可以採收了，長到第六年就一定要採收，不然就會爛在地裡。
“人參館”彷彿是人參珍品展覽館，隨處可見的大玻璃瓶裡，收藏著各種形狀的極品人參，顯示出錦山種植人參的悠久歷史，以及其人參王國的地位。
人參也有選美比賽呢！這裡展示的人參，因為其獨特的形狀而登上展示臺。
在這些人參佳麗中，最受人們喜愛的是這位“超級勇士”（super fighter)。
除此之外，人參館裡還有模型再現先輩們種植人參的過程，各種農具，從古到今用來蒸人參的設備，和豐富的人參產品。
這面牆壁上，講述的是人們開始種植人參的神話故事。
1500年前，書生薑處士為了治好母親的病到錦山的觀音窟祈禱。有感於書生的孝心，山神出現在夢中，告訴他去採摘有紅色果實的草，把草根磨碎給母親服用。書生因此治好了母親的病，並把紅色果實撒到地裡栽種，於是便有了今天的錦山人參。
有心的錦山人，經過努力，獲得了所有栽培、收購和生產人參的國際認證書。他們秉持匠人精神，建立起嚴格的設施標準和質量管理規範，生產出令人信賴的紅參濃縮液、紅參保健液，和紅參粉末。他們的目標是繼承傳統文化，製作出黑參，這是韓國歷史上的名醫許俊發明的蒸參方法，以高超的技術，把人參蒸九次晾乾九次，從而使人參中對人體有益的成分達到極致。
便利的交通帶著人們來到錦山，更把人們帶到“人參傳統市場”和“水參中心”。作為最悠久的傳統市場，除了人參草藥外，這裡還經營許多人參產品，讓人們盡興品嚐、盡情瀏覽。韓國80%的人參都是在“水參中心”交易。
這麼大的市場裡面，賣的東西只有一樣 — 人參。如果您想同時感受韓國文化，九月份的錦山人參慶典是個絕佳的機會。
新唐人記者楊帆韓國錦山報導
