【新唐人2013年07月09日訊】炎炎夏天，怎樣能夠清涼消暑呢，可能很多人都夢想進入冰涼世界，在紐約就有一個既可以看冰雕，還可以邊欣賞邊喝冷飲的地方，下面隨記者承懿去探個究竟。
今天紐約室外依舊是86度以上的高溫，我現在所在的地方四處都是冰做的，是不是很像北極呢，看上一眼都覺得很涼爽。這個最炎熱的夏日裡，紐約市最受歡迎的冷飲廳，大概就是全紐約最冷的地方了。這家命為Minus 5 的小店裡，從四周的牆到你做的椅子、到手裡拿的杯子都是冰做的，是不是很酷啊。
這間極具創意的店位於曼哈頓6大道和53街，希爾頓酒店的轉角處。店裡的冰室維持零下五攝氏度，華氏23度，百分之百的冰室。
Minus 5 老闆諾伊•鮑曼 ( Noel Bowman）：“我們花了3週時間佈置冰牆，一塊磚一塊磚的搭建。在此基礎上做設計，還有很多細節。冰室的計師彼得•斯萊文，是世界著名的冰雕師，他們﹔連續三週一直在工作，看效果多好。”
鮑曼從歐洲的冰室旅店獲得靈感，四年前在拉斯維加斯開了兩家冰室冷飲廳，極受歡迎，現在把這一創意帶到紐約。
諾伊•鮑曼 ：“我們希望顧客覺得耳目一新，有個全新的體驗。哪裏還能走進去全部是冰呢？涼爽一下，喝杯飲料。杯子也是冰做的，絕無僅有。大家絕對不會忘記在冰室開過的派對，這就是我的希望。”
冰室裡你可以看到冰雕的迷你中央公園、布魯克林橋、自由女神像，每一間都配有椅子和水晶燈，設計師還運用了變換的光束來調和室內色調。
冰室設計師：我希望給人全方位的體驗。我設計過很多餐館，一直努力營造獨特的感覺。在這裡是一個360度的環境，可以營造真實的氛圍，實實在在的感觸，調動各種感官，創造這些效果。
如果你在這個冰天雪地裡想待的久一些，就需要我這樣一件VIP大衣。家長可以帶12歲以上的孩子在7點之前來玩。如果冰室在紐約也獲得成功，鮑曼想在新奧爾良，邁阿密，聖地亞哥和舊金山開店。
新唐人記者承懿、謝安瀾紐約採訪報導
