【新唐人2013年6月15日訊】（大紀元記者施芝吟台北報導）威脅消費者身體健康的食品安全事件，接二連三發生，公共衛生促進協會14日召開記者會指出，國內用於公衛、食品安全等預防經費過少，應調整醫療及公衛經費比例。
據衛生署2011年國民醫療保健支出的資料顯示，醫療支出占約94%，公共衛生僅3.9%；而主計總處的2011年衛生署總決算支出680億中，負責食品管理和疾病預防的食品藥物管理局僅22億元、占3.1%，相較於全民健保的433億元、占63.7%，差距約21倍。
醫療巨人 公衛預防侏儒
公共衛生促進協會理事長陳美霞說，國內每年的9千多億醫療保健支出中，醫療部門占了90%以上，公衛部門經費不到5%，形成「醫療巨人、公衛預防侏儒」的扭曲現象，根本不可能做好食品安全工作。
衛促會也發現，2012年衛生署年度預算中，食藥局的經費僅占衛生署總經費的2.7%、人力僅占10.1%。陳美霞指出，以2010年各國食藥局人員每人平均服務人數來看，台灣食藥局人員一人要服務5萬人、韓國3.6萬人、美國2.3萬人，須要包辦國產進口食品、食品工廠登記、食品製造業者登錄、飲食攤商、小吃店輔導等，有限人力做無限工作，負荷不成比例，各地衛生局人員、食藥局人員都累慘了。
食安問題根源在財稅制度
衛生署前署長楊志良表示，食安問題的根源，問題在財稅制度，國內稅賦制度不公、稅收資源分配失當才是「問題的根源」，造成衛生醫療和公衛預算被綁架，缺乏足夠的經費和人力。台灣的稅賦在民主國家中數一數二低，以致政府許多該做的事無法做，其中就包括食品安全，這讓台灣成為非常爛的民主國家。
他認為，如果所有食品堅持什麼都要「零檢出」，大家可能會沒有東西吃，一味追求生機飲食，作物完全不用農藥，將會使食物產量大降，很多人會餓死。
衛促會也呼籲政府盡快研擬「扭轉重醫療輕預防政策」的短、中、長期規劃，參考國外經驗，逐年提高國內整體食品安全經費和人力，以保障民眾飲食安全。
